Sop Galantin. Lihat juga resep Sop Galantin Tahu enak lainnya. Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi.
Sop galantin/rolade model begini biasanya jadi hidangan pembuka di acara resepsi pernikahan di solo dan sering disebut sop manten. SOP GALANTIN KHAS SOLOHai mommies masak apa hari ini?🙋Kali ini saya mau masak sop galantin khas solo.rasanya gurih & seger deh moms.menu ini kesukaan kidd. Salah satu suku asli Indonesia yang wajib Anda coba adalah sop saudara.
Sedang mencari inspirasi resep sop galantin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop galantin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sop Galantin Tahu enak lainnya. Galantin adalah salah masakan yang terbuat dari campuran daging ayam dan juga roti tawar. Namun kini galantine banyak dijumpai dalam daging sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop galantin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop galantin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop galantin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Galantin memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Galantin:
- Gunakan 2 Wortel.
- Sediakan 1 Bawang bombay.
- Gunakan 3 Siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 biji Pala.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Margarin untuk menumis.
- Ambil Penyedap (saya pakai magic).
- Sediakan 1 Brokoli.
- Siapkan 1 Kembang kol.
- Ambil 1 Jamur putih.
- Gunakan 1/4 kg Ayam.
- Gunakan secukupnya Kacang kapri.
- Ambil Galantin (kemaren beli ya sudah jdi ya bund..).
- Gunakan Nb : Isian nya sesuai selera yaa, bisa di skip kalau kurang suka.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Hidangan yang memiliki nama unik ini berasal dari daerah Pangkep, Sulawesi Selatan. Sop saudara memiliki cita rasa yang lezat dengan isian daging. Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini.
Cara membuat Sop Galantin:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dan potong sesuai selera.. Rebus bahan sampai matang, brokoli sebentar aj ya rebus nya. Untuk jamur putih cukup direndam sama air panas.
- Bahan yg di uleg : bawang putih, lada, ketumbar, pala, gula, garam. Cincang bawang bombay.
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampai beraroma harum, masukan uleg an bumbu + sedikit air, tumis sebentar. Panaskan air lalu masukan bumbu kedalam rebusan air tersebut, jgn lupa di saring ya bund, biar kuah nya bening bersih. Terakhir tambahkan penyedap..
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Sop Galantin, Solo Sop Galantin, Via Instagram kuliner.neng.solo. Selain timlo, Solo juga memiliki sop lainnya yang tidak kalah lezat, namanya adalah sop galantin yang merupakan perpaduan antara daging dan juga sayuran yang lezat dan nikmat. Enak dimakan bersama nasi ataupun secara langsung. Sop memang paling enak dikonsumsi saat cuaca sedang dingin ya. Tinggal slurp, tubuh jadi hangat dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop galantin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :