Semur Kuning Tahu Telur. Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Bumbu yg dihaluskan :CabeBawang merahBawang putihKemiriTomat Goreng hingga pemukaan telur sedikit kering kecoklatan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap.
Semur tahu telur kentang. foto: Instagram/@ayudiahrespatih.
Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur kuning tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur kuning tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Tahu Telur enak lainnya. Bumbu yg dihaluskan :CabeBawang merahBawang putihKemiriTomat Goreng hingga pemukaan telur sedikit kering kecoklatan. Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kuning tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur kuning tahu telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur kuning tahu telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Kuning Tahu Telur memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Kuning Tahu Telur:
- Gunakan 10 bh tahu coklat, bagi 2.
- Sediakan 1 bh kentang ukuran besar, iris besar.
- Gunakan 7 bh buncis, iris.
- Gunakan 1 bh wortel, iris besar.
- Gunakan 5 lbr kubis, utuh, tidak perlu diiris.
- Sediakan 4 btr telur, rebus, kupas.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 btg serai, geprek.
- Sediakan 1 sdm fibercreme.
- Gunakan 65 ml santan kental instan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 btr bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Stik kentang keju yang Enak Tips Anti Gagal
Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Pertama, goreng terlebih dahulu kentang dan tahu agar tidak cepat hancur saat dimasak. Kedua, sebaiknya kamu gunakan api kecil saat memasak agar bumbu meresap sempurna.
Cara menyiapkan Semur Kuning Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum..
- Masukkan tahu dan kentang. Aduk rata. Tuang air secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan telur, wortel, kemudian buncis..
- Tambahkan santan, fibercreme, gula pasir, garam, kaldu bubuk..
- Masukkan kubis. Aduk sebentar..
- Sajikan..
Kamu juga bisa coba varian semur lainnya yang tidak kalah lezat seperti semur tahu bakso, semur telur isi, dan resep semur jengkol. Semur tahu, telur, tempe pun telah siap untuk dihidangkan. Semur tahu tempe dan telur pedas ini akan lebih nikmat apabila Semur Telur Isi, seperti namanya, memadukan telur yang diisi dengan campuran kuning telur dengan ikan dan ayam giling, dikukus sehingga menjadi semacam siomay yang dimasak dengan kuah semur. Biasanya hidangan semur tahu mempunyai cita rasa sedikit pedas yang didapatkan dari bumbu merica. Namun semua bumbu berpadu dengan sempurna hingga menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur kuning tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :