Rajungan asam manis. Olahan rajungan apa yang bisa dinikmati semua orang dari segala usia? Tentu saja diolah dengan bumbu asam manis. Orang dewasa pasti suka, bahkan anak-anak bisa menikmatinya.

Rajungan atau kepiting memang memiliki cita rasa yang khas. Salah satu jenis seafood ini memiliki rasa daging yang manis. Oleh sebab itu, bahan ini memang cocok dimasak dengan cara tumis dengan bumbu yang menonjolkan cita rasa pedas, manis dan asam.

Lagi mencari inspirasi resep rajungan asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rajungan asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Olahan rajungan apa yang bisa dinikmati semua orang dari segala usia? Tentu saja diolah dengan bumbu asam manis. Orang dewasa pasti suka, bahkan anak-anak bisa menikmatinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rajungan asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rajungan asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rajungan asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rajungan asam manis menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rajungan asam manis:

1. Gunakan 5 ekor rajungan, bersihkan, belah jadi 2.
2. Siapkan 1 bh bawang bombay, iris.
3. Gunakan 5 btr bawang merah, iris tipis.
4. Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
5. Siapkan 1 bh tomat, potong-potong.
6. Siapkan 1-2 bh daun bawang, potong-potong.
7. Siapkan 2 sdm saos tiram.
8. Sediakan 2 sdm saos tomat.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis.
10. Sediakan secukupnya Kaldu jamur, garam.
11. Gunakan secukupnya Air.
12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolen pisang tanpa korsvet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sehingga, salah satu resep masakan kreatif ini sangat pas buat kalian yang suka makanan pedas. Pertama-tama saya mau tanya. ini tuh termasuk "high in protein or cholesterol" ya?? Sesekali bolehlah menikmati seafood yang satu ini. Btw, ini tuh kepiting jenis rajungan, tadi dipilihin si abang di pasar ada yang jantan (warnanya biru muda, cakep banget ya!), dan yang betina ini ada telurnya.

Cara menyiapkan Rajungan asam manis:

1. Siapkan semua bahan yang di butuhkan..
2. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum..
3. Setelah itu masukkan rajungan, aduk seperlunya. Masukkan juga saos tiram, kecap manis, saos tomat. Tes rasa..apabila msh kurang rasa..boleh tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk2 lagi. Berikan air secukupnya..Masukkan tomat..
4. Aduk rata kembali. Terakhir masukkan daun bawang. Matikan api. Angkat dan siap di hidangkan..

Rata-rata, rajungan dimasak dengan berbagai variasi saus. Mulai dari saus mentega, saus tiram, saus asam manis, hingga saus padang yang pedas. Cara membuatnya hampir mirip satu sama lain, yaitu tumis racikan bumbu yang diperlukan, kemudian masukkan rajungan dan segelas kecil air. Masak hingga saus mengental dan terserap ke dalam daging rajungan. Cara Masak Rajungan Asam Manis - Kreasi resep masakan khas Indonesia cara memasak rajungan asam manis dan menu praktis sehari hari.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rajungan asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :