Ayam Rica-Rica. Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Best Of Costa Rica - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Compare Prices & Save Money with Tripadvisor (World's Largest Travel Website). Find Best Of Costa Rica - Search for amazing hotel deals and save money today. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica:

1. Ambil 1/2 Ekor Ayam.
2. Sediakan 8 Siung Bawang Merah.
3. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
4. Ambil 1 Lengkuas (Memarkan).
5. Sediakan 2 Daun jeruk + 2 Daun Salam.
6. Gunakan 1 Sereh (Memarkan).
7. Siapkan 3 Buah Kemiri.
8. Ambil Secukupnya Lada Bubuk.
9. Ambil Secukupnya Air.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Gula pasir.
12. Ambil Penyedap Rasa (me: Kaldu Jamur Totole).
13. Ambil 5 Cabe Caplak.
14. Siapkan 8 Cabe Merah.
15. Gunakan 2-3 Sdm Kecap Bango.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Brownies sekat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red color from red chilies. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam. Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis.

Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Potong Ayam terlebih dahulu, cuci, lalu rebus hingga mendidih dan sisihkan.
2. Haluskan pakai blender bahan berikut bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe. Lalu tumis sampai matang.
3. Masukkan ayam yang telah di rebus sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa hingga air menyusut.
4. Lalu tambahkan air lagi sampai menyusut, tambahkan kecap dan masukkan lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
5. Ayam Rica-Rica siap dihidangkan menggunakan nasi panas.

Ayam Rica-rica This speciality comes from Manado, North Sulawesi. Rica means chilli in local language. This region is well-known as their delicious spicy food. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :