94. Galantine Ayam Telur. Lihat juga resep Galantin Ayam enak lainnya. Ternyata galantine ayam memiliki bentuk yang mirip rolade, namun tidak mengunakan telur dadar sebagai pembungkus. Cara pembuatannya bisa dicampur dengan daging ayam, sapi, dan tepung roti.
Sekilas galantin mirip dengan rolade, namun galantin tidak menggunakan kulit atau dadaran telur sebagai pembungkusnya. Baik galantin atau rolade, sama-sama menggunakan daging giling dari sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Selain disajikan bersama mixed vegetables dan saus gurih, galantin juga tak kalah sedap disajikan bersama sup sayuran berkaldu gurih seperti resep berikut ini.
Sedang mencari ide resep 94. galantine ayam telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 94. galantine ayam telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Galantin Ayam enak lainnya. Ternyata galantine ayam memiliki bentuk yang mirip rolade, namun tidak mengunakan telur dadar sebagai pembungkus. Cara pembuatannya bisa dicampur dengan daging ayam, sapi, dan tepung roti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 94. galantine ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 94. galantine ayam telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 94. galantine ayam telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 94. Galantine Ayam Telur menggunakan 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 94. Galantine Ayam Telur:
- Ambil 300 gr ayam.
- Sediakan 100 gr tepung panir.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 butir telur rebus.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang putih (goreng).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (goreng).
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdm air.
- Sediakan Bahan sayur.
- Ambil 2 buah kentang.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 3 buah wortel.
- Ambil 20 batang buncis.
- Sediakan Bahan saus.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdm maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air.
- Ambil 500 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu ChocoGen (Chocolatos Energen) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep dan cara membuat Ayam Galantine yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Kue Putri Salju dari Chef Yummy. Galantine ayam telur asin frozen. daging ayam berbumbu dengan telur asin dan saos demiglace. Galantine ayam sosis bernardi frozen. galantine ayam berbumbu dengan sosis bernardi sapi lengkap dengan saos demiglace. Galantine ayam jamur frozen. daging ayam berbumbu dengan jamur kuping dan saos demiglace.
Langkah-langkah membuat 94. Galantine Ayam Telur:
- Rebus telur, resep merebus telur 5 menit https://cookpad.com/id/resep/12709588-rebus-telur-hanya-5-menit?invite_token=DXBR6gu6mbe48MHdvcBs9J94&shared_at=1592030114 Lalu cuci bersih ayam dan potong kecil2..
- Haluskan tepung panir, haluskan jg ayam..
- Potong bawang putih dan bawang bombay, goreng hingga matang..
- Haluskan bumbu halus. Kemudian campur dengan ayam, tepung panir dan telur. Tambahkan 1 sdm kecap manis..
- Aduk rata adonan galantin. Siapkan aluminium foil/daun pisang. Bentuk persegi dan ditengahnya diletakkan telur. Lalu gulung sambil dirapikan bagian yg berongga (agak dipadatkan supaya tidak berongga saat matang)..
- Kukus galantine sampai matang. Kurang lebih 30 menit (tes tusuk)..
- Potong kentang tipis2, lalu beri tepung beras, aduk rata. Goreng dengan minyak panas api kecil sampai matang kedua sisi. Angkat tiriskan..
- Potong wortel dan buncis, lalu rebus sebentar (jangan terlalu lama). Angkat tiriskan..
- Campur semua bahan saus, kecuali bawang bombay dan maizena. Aduk rata. Tumis bawang bombay sampai wangi, lalu masukkan adonan saus tadi. Koreksi rasa. Setelah pas, tambahkan larutan maizena. Masak sampai matang..
- Siapkan bahan2 pendamping utk galantin. Potong2 galantin dan tata dalam wadah. Galantin dapat dinikmati. Selamat mencoba 😀.
Ternyata galantine ayam memiliki bentuk yang mirip rolade, namun tidak mengunakan telur dadar sebagai pembungkus. Cara pembuatannya bisa dicampur dengan daging ayam, sapi, dan tepung roti. Setelah itu dicetak dan dikukus sampai matang. Kemudian irisan galantine ayam digoreng lalu disajikan bersama siraman. Telur ayam yang biasa saya makan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 94. Galantine Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :