Ikan Bakar Kecap. Resep ikan baronang bakar kecap dimuat dalam buku "Yuk Makan Ikan - Sedapnya Ikan Bakar" karya Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama sebagai berikut. Baca juga: Resep Ikan Bakar Teflon, Pakai Gurame atau Bawal. PEDAS MANISassalamualaikum.wr.wb. dividio kali ini saya tidak mancing disini saya mau bakar ikan dengan bumbu kecap pedas manis ikan ba.
Rasanya yang khas inilah membuat ikan bakar berbeda dengan olahan atau masakan ikan lainnya baik ikan air tawar maupun ikan laut. Karena kelezatannya ikan bakar bisa menjadi masakan yang sangat menggugah selera, apalagi juga bumbunya menggunakan bumbu kecap. Ikan bakar ini menggunakan bumbu yang sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan baronang bakar kecap dimuat dalam buku "Yuk Makan Ikan - Sedapnya Ikan Bakar" karya Dapur Alma terbitan Gramedia Pustaka Utama sebagai berikut. Baca juga: Resep Ikan Bakar Teflon, Pakai Gurame atau Bawal. PEDAS MANISassalamualaikum.wr.wb. dividio kali ini saya tidak mancing disini saya mau bakar ikan dengan bumbu kecap pedas manis ikan ba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Kecap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Kecap:
- Ambil 1 ekor ikan dorang/gurame.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh cabe keriting.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Bumbu oles.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Ambil Sisa bumbu marinasi.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur Jengkol Pedas Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Terlebih jika diberi tambahan berupa sambal kecap. Hmm, pastinya lebih menggoda selera makan. Selain nikmat dijadikan menu makan siang, ikan bakar kecap ini juga dapat dijadikan menu akhir tahun ketika acara bakar-bakar dengan keluarga maupun teman-teman. Olesi ikan bolak balik dengan bumbu yang sudah jadi tersebut.
Cara menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
- Bersihkan ikan beri perasan jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan soas tiram, kecap manis, garam dan kaldu jamur, aduk rata masak lagi hingga bumbu matang.
- Lumuri ikan dengan bumbu, masukan kedalam lemari es selama 1 jam.
- Bakar ikan, saya pakai happy call sambil sesekali di olesi bumbu oles.
- Sajikan dengan lalapan dan sambal (saya blm sempat bikin sambalnya).
Panaskan teflon dengan api sedang dan panggang ikan yang sudah dibumbui. Sambil memanggang, Mama bisa mengoleskan kembali bumbu ikannya. Bolak balik ikan hingga matang dan siap dihidangkan. Nah, itu dia resep ikan bakar kecap rumahan yang bisa Mama buat sebagai menu makan di rumah. Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Ikan dibersihkan dan di belah mulai dari bagian punggung hingga ke bagian perutnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :