Gurami bakar. Lihat juga resep Gurami bakar enak lainnya. Cara membuat gurami bakar terbilang mudah dan praktis. Terlebih kamu dapat menggunakan wajan pemanggang (grill pan) atau wajan teflon daripada panggangan arang.
Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega.
Angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil bolak-balik.
Gurami bakar bumbu rujak bisa jadi salah satu menunya.
Sedang mencari ide resep gurami bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gurami bakar enak lainnya. Cara membuat gurami bakar terbilang mudah dan praktis. Terlebih kamu dapat menggunakan wajan pemanggang (grill pan) atau wajan teflon daripada panggangan arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurami bakar memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurami bakar:
- Sediakan 2 kg gurami (u besar).
- Sediakan Bumbu rendam :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 iris lemon (peras).
- Gunakan Bumbu halus olesan :.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 13 cabai merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan Sedikit asem.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya royco.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya minyak.
- Sediakan Secukupnya air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 51. Sambal Goreng Kentang Ati Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pada resep ini, gurami dibakar menggunakan pemanggang arang. Namun, kamu dapat bikin gurami bakar tanpa arang, cukup gunakan wajan teflon. Caranya, olesi wajan teflon dengan sedikit minyak. Padahal gurami bakar simple dan praktis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah-langkah membuat Gurami bakar:
- Cuci bersih ikan gurami kemudian haluskan bumbu dan kemudian belah sisihkan rendam gurami bersama bumbu dan air perasan lemon biarkan selama 15 menit.
- Goreng ikan gurami sebentar saja (sekedar di goreng jangan matang ya).
- Haluskan semua bumbu halus olesan yang sudah di siapkan.
- Panaskan penggorengan dengan secukupnya minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air sampai mendidih kemudian tambahkan gula garam Royco penyedap rasa tunggu hingga mendidih rata dan air sedikit menyusut tambahkan minyak lagi untuk persiapan mengoles ikan gurami.
- Siapkan pangganggan penjepit masukkan ikan gurami sambil di oles bagian atas dengan bumbu setiap membalik ikan oles lagi dengan bumbu hingga rata biarkan matang dan bumbu meresap ke dalam daging tunggu matang (jika akan matang olesi lagi denganbumbu) jangan sampai gosong (jika pakai teflon gunakan api sedang) jika memakai arang ikuti apinya dan berhati hati untuk dilihat takut ke gosongan (dan lebih enaknya biar kerasa khas bakarnya gunakan arang saja ya).
- Siap disajikan.
- Sajikan ikan gurami bakar bersama lalapan dan pelengkapnya.
Lihat juga resep Ikan bakar Gurami (Ala Resto) enak lainnya. Ikan Gurami (Osphronemus goramy) adalah sejenis ikan air tawar yang populer dan disukai sebagai ikan konsumsi di Asia Tenggara dan Asia Selatan. Cara membuat Ikan Gurami Bakar: Langkah pertama Anda harus menyiapkan ikan gurami terlebih dahulu. Cuci bersih ikan-nya di bawah air mengalir. Jangan lupa untuk membuang isi perut serta bersihkan bagian insang karena biasanya banyak terdapat lumpur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurami bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :