Gurame Asam Manis. Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.
Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak.
Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk.
Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gurame asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Gurami atau gurame merupakan salah satu jenis ikan tawar yang disukai banyak orang. Gurami bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Salah satunya dibumbui saus asam manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
- Ambil 2 ekor gurame, potong 3 bagian.
- Siapkan 1 buah lemon.
- Gunakan 1 sdt maizena, larutkan dengan sdikit air.
- Ambil Bumbu marinasi.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (atau 3 bh baput uleg).
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk.
- Sediakan Saus.
- Gunakan 2 bh bawang putih, cincang.
- Siapkan 3 bh bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris memanjang.
- Ambil 1 bh tomat ukuran kecil, potong.
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris serong.
- Siapkan 1 bh wortel, potong korek api.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Siapkan 1-2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan Secukupnya gula pasir, garam, royco.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tempe Tahu Bacem yang Enak Tips Anti Gagal
Beberapa orang sering gagal dan mendapati daging ikan yang dimasak terlalu keras. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus padang. Ikan gurame yang di masak dengan saus asam manis serta nanas, memberikan cita rasa asam yang segar dan nikmat.
Cara menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih gurame, lalu lumuri dengan lemon tunggu 15-30menit lalu cuci kembali. Setelah itu lumuri gurame dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit.
- Goreng gurame sampai kering, tiriskan.
- Utk saus, tumis trio bawang sampai harum, lalu masukkan wortel aduk sampai wortel sedikit layu. Tambahkan air.
- Masukkan tomat, saos tomat, kecap, saos tiram, gar, royco, dan gula pasir. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun bawang.
- Tambahkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup. Tuangkan saus ke atas gurame, sajikan.
Kategori: Seafood Tag: Asian Food. close. Resep Gurami Asam Manis-Menghabiskan waktu di hari libur dengan memasak untuk keluarga tekasih memang suatu kisah yang sering di alami para ibu-ibu disana ya sahabat Tasty, apalagi saat bingung mau masak apa, tapi saat ini kalian tidak usah bingung karena kita akan terus update resep-resep masakan, lho dan untuk kali ini kita akan membuat ikan gurame asam manis, yukk kita lihat. Jual Beli Gurame Asam Manis Online Terlengkap, Aman & Nyaman di Tokopedia. Beli aneka produk Gurame Asam Manis online terlengkap dengan mudah, cepat & aman di Tokopedia. Kamu bisa menemukan penjual Gurame Asam Manis dari seluruh Indonesia yang terdekat dari lokasi & wilayah kamu sekarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :