Gurami bakar. Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Gurami bakar adalah gurami yang dibakar!!!
Terlebih kamu dapat menggunakan wajan pemanggang ( grill pan ) atau wajan teflon daripada panggangan arang.
Hampir setiap lebaran tiba, di keluarga kami di Ponjong, Gunungkidul, Yogyakarta selalu menyempatkan 'bakar iwak' dan favorit kami semua adalah Gurami Bakar, rasanya yang khas serta.
Siapa yang tidak suka gurami bakar?
Anda sedang mencari inspirasi resep gurami bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurami bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Siapa yang tidak suka hidangan khas Sunda ini? Ikan Gurame Bakar yang disajikan dengan sambal kecap manis pedas, rasanya gurih dan pas untuk lauk makan. Gurami bakar adalah gurami yang dibakar!!!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurami bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurami bakar memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gurami bakar:
- Gunakan 1 ekor ikan gurami.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Makanan ini selain lezat juga kaya gizi. Mengandung protein dan vitamin untuk kesehatan otak dan organ dalam tubuh kita. Ikan gurami cukup mudah di dapat, dalam. Resep ikan gurami bakar dengan saus mangga di atas mudah untuk dibuat di rumah, dan bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan.
Langkah-langkah membuat Gurami bakar:
- Bawang putih, ketumbar, kunyit, uleg. Lalu oleskan pada ikan sampai habis..
- Siapkan panggangan, lalu panggang ikan sampai setengah matang..
- Setelah setengah matang, olesi dengan kecap sampai rata, lalu bakar lagi..
- Ketika kecap sudah mengering, angkat,lalu sajikan dengan sambel tomat dan lalapan. Tadi lupa gak foto pas ada sambel sama lalapannya 😊.
Jadi, tunggu apalagi, langsung coba resepnya di rumah. Menurut salah seorang pramusaji di rumah makan Warung Wareg, gurami bakar adalah salah satu yang paling favorit. Guraminya dibakar dengan hati hati, sehingga kulit luarnya kering. Berikut resep gurami bakar yang super mudah ~ lumuri ikan dg jeruk nipis dan garam (diamkan Resep, bumbu dan langkah membuat ikan gurami bakar yang lezat dan bumbu meresap, tidak amis. Cara membuat resep Ikan Bakar Gurami Madu yang sangat nikmat, lezat dan enak sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurami bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :