Semur Jengkol Telur Kentang Betawi.

Lagi mencari ide resep semur jengkol telur kentang betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol telur kentang betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol telur kentang betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol telur kentang betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur jengkol telur kentang betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Jengkol Telur Kentang Betawi menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Jengkol Telur Kentang Betawi:

1. Ambil 6 btr Telur rebus (ditusuk" pakai garpu ya biar meresap).
2. Ambil 250 gr Jengkol.
3. Ambil 2 bh kentang besar potong".
4. Ambil 3 bh Bawang merah iris.
5. Siapkan 2 lbr Daun salam.
6. Gunakan 1 lbr Sereh.
7. Ambil 3 cm btg kayu manis.
8. Sediakan 1 1/2 sdt Garam.
9. Sediakan 2 sdt Gula pasir.
10. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
11. Ambil 1 sdm gula merah.
12. Gunakan 6 sdm kecap manis.
13. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
14. Gunakan 750 ml Air.
15. Gunakan Bahan Halus :.
16. Siapkan 5 bh Bawang merah.
17. Sediakan 3 bh Bawang Putih.
18. Siapkan 3 bh kemiri.
19. Siapkan 1 ruas jahe.
20. Sediakan 3 bj cengkeh.
21. Sediakan 1/4 bj pala.
22. Gunakan 1 sdt ketumbar.
23. Sediakan 1/4 sdt Jinten.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Opor Ayam Kampung yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Telur Kentang Betawi:

1. Rebus jengkol spt tips dibawah ini. Potong kentang dan rebus telur. Sisihkan (lihat tips).
2. Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus ditambah dengan bawang merah iris, daun salam, laos, kayu manis & sereh sampai bumbu matang dan wangi..
3. Setelah itu masukkan jengkol, kentang, telur, garam, gula pasir, kecap manis, gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian tambahkan air 750 ml. Masak dengan api kecil sampai kuah meresap dan mengental. Tes rasa..
4. Sajikan dengan nasi uduk 😋 (lihat resep).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Telur Kentang Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :