Mie ayam komplit ala abang tek-tek. Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Mie ayam komplit ala abang tek-tek. Mie kering•daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada)•daun salam•sereh•daun jeruk•jahe•kecap manis•garam.
Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Mie ayam ala abang-abang pakai mie instant.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam komplit ala abang tek-tek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam komplit ala abang tek-tek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Abang-Abang Gerobak Biru enak lainnya. Mie ayam komplit ala abang tek-tek. Mie kering•daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada)•daun salam•sereh•daun jeruk•jahe•kecap manis•garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit ala abang tek-tek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam komplit ala abang tek-tek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam komplit ala abang tek-tek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam komplit ala abang tek-tek memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam komplit ala abang tek-tek:
- Siapkan Mie kering.
- Sediakan 500 gr daging ayam, potong (me:ceker,sayap,dada).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 100 ml kecap manis.
- Sediakan 1/2 sisir gula jawa/aren.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan penyedap rasa (optional).
- Siapkan 1/4 kg daun bawang, iris.
- Ambil 1 ikat caisim (±1kg).
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah kecil.
- Siapkan 3 buah kapulaga, ambil isinya.
- Gunakan 1/2 bungkus ketumbar (±7.5gr).
- Ambil 1/2 bungkus lada putih (±2gr).
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Siapkan sedikit pala bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil brambang goreng (bawang merah goreng).
- Ambil irisan timun.
- Gunakan irisan daun bawang.
- Gunakan pangsit.
- Ambil bakso.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bumbu kecap praktis enak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
BAKMIE AYAM JAMUR SPECIAL & SUPER YUMMY ala Dapuryuli. Resep nasi goreng jawa / nasi goreng tek tek. Mie tek-tek atau mie dok-dok biasanya dijajakan pada malam hari oleh pedagang yang berkeliling. Dengan menggunakan wajan penggorengan yang Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam komplit ala abang tek-tek:
- Siapkan bumbu halusnya.
- Buang banggal caisim. cuci bersih lalu petik daun caisimnya, sisihkan. batangnya jangan dibuang tapi potong2 jangan tertalu tipis jangan terlalu panjang.
- Rebus batang caisim tadi sampai mendidih. tiriskan. setelah dingin peras airnya.
- Bersihkan daun bawang, cuci lalu potong tipis, sisakan 1 atau 2 batang daun bawang yang warnanya hijau untuk taburan mie ayam nanti.
- Goreng bumbu halusnya, minyaknya agak banyak ya. lalu masukkan daun bawang. goreng hingga agak kering. setelah itu masukkan batang caisim dan daging ayam. setelah daging berubah warna beri air, kecap manis, gula jawa, garam, penyedap rasa (optional). tunggu hingga mendidih atau daging ayam berubah coklat maka topping ayam udah siap. jangan lupa cek rasa.
- Siapkan mangkung beri sedikit garam, lada bubuk (penyedap rasa optional) dan sedikit minyak dari topping ayam. aduk hingga larut..
- Siapkan 2 panci berisi air. 1 untuk merebus air kuah & bakso yang ke2 untuk merebus mienya.
- Rebus mie kering, bakso dan daun caisim secukupnya, airnya agak dibanyakin ya biar gak nyemek. setelah matang tiriskan iram dengan air matang dingin/ bisa ambil sedikit dari rebusan air kuah lalu taruh dimangkuk yang sudah ada bumbunya tadi. Aduk rata.
- Beri kuah dan topping ayam. sajikan dengan pelengkapnya 😊 kalo ada kimchi juga enak dimakan bareng mie ayamnya.
Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah! Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Mie tek-tek ini dapat anda coba buat di rumah anda masing-masing dengan bahan-bahan yang tidak terlalu sulit di cari, bahkan jika anda kreatif beberapa variasi bahan bisa turut anda kreasikan untuk mendapatkan mie tek-tek dengan rasa yang lebih nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam komplit ala abang tek-tek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :