Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam).
Lagi mencari ide resep ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kuah kental (toping mie ayam), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap kuah kental (toping mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Gunakan 500 gr bagian dada ayam, potong dadu lalu cuci bersih (lihat tips).
- Ambil 2 buah/200 gr ubi cilembu kukus, haluskan.
- Siapkan 60 ml kecap manis.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm gula merah/gula aren.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 bungkus masako ayam/kaldu jamur.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 50 ml minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas muda.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 batang daun bawang (ambil batang putihnya saja).
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Gunakan 1 buah kapulaga.
- Sediakan Sejumput jinten.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela (Fiber Creme) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam):
- Tumis bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan bumbu cemplung hingga harum.
- Tambahkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Tuang kecap manis, saus tiram dan air lalu beri gula merah. Masak hingga kuah menyusut separo sambil sesekali diaduk.
- Masukkan ubi cilembu. Masak lagi hingga mengental. Koreksi rasa.
- Ayam kecap kuah kental siap disajikan dengan mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Kuah Kental (Toping Mie Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :