Selai Nanas untuk Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Bahan Membuat Selai Nanas untuk Nastar.
Cara Potong Nanas Utuh Pakai Pisau Tajam, Pastikan Nanas Matang Dulu.
Memilih nanas yang sudah matang adalah salah satu hal yang paling penting.
Lagi mencari ide resep selai nanas untuk nastar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal selai nanas untuk nastar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas untuk nastar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan selai nanas untuk nastar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selai nanas untuk nastar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selai Nanas untuk Nastar memakai 3 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Selai Nanas untuk Nastar:
- Ambil 5 buah nanas (kalau bisa jangan yg terlalu matang nanas nya).
- Sediakan 500 gram gula.
- Gunakan 5 cm kayu manis.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Es Campur-campur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua. Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Selai Nanas untuk Nastar:
- Potong buah nanas, bersihkan, lalu parut nanas.
- Masukan nanas ke wajan lalu masak dengan api sedang (kalau besar muncrat-muncrat).
- Tambahkan kayu manis.
- Aduk hingga setengah matang / air menyusut, setrlah itu masukan gula putih.
- Aduk terus hingga matang jangan lupa kecilkan api, karena nanas yg sudah diberi gula mudah gosong.
- Setelah matang tiriskan, tips selai nanas sudah matang yaitu berat, susah di aduk, namun mudah untuk di bulatkan.
Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti. Chef Solihin juga menjelaskan bahwa jenis nanas pada dasarnya ada yang memiliki tekstur lembut sehingga lebih banyak airnya, tetapi ada nanas yang memiliki tekstur kasar. Selai nanas untuk isian nastar sebaiknya memiliki tekstur yang bisa dipulung. Selain itu teksturnya tidak encer seperti selai roti.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat selai nanas untuk nastar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :