Rica-Rica Kepala Ayam. Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya.

Terakhir, resep ayam rica-rica yang wajib kamu coba adalah dengan memasak kepala ayam. Resepnya tidaklah jauh berbeda, namun yang sedikit membedakan adalah bahan dasar yang biasanya kamu menggunakan daging ayam tapi kini hanya menggunakan kepala ayam. Biasanya, bagian kepala ayam ini dimasak dengan bumbu pedas manis, rica-rica, kecap asin, dan masih banyak lagi lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep rica-rica kepala ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica kepala ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Rica-Rica Kepala Ayam enak lainnya. Mirip dengan ciri khas masakan padang. Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica kepala ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica-rica kepala ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica kepala ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-Rica Kepala Ayam menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica-Rica Kepala Ayam:

1. Sediakan 4 potong Kepala Ayam.
2. Gunakan 2 lembar Daun Salam untuk rebusan ayam.
3. Siapkan 1 batang Sereh untuk rebusan ayam.
4. Gunakan 2 lembar Daun Jeruk.
5. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
6. Siapkan 1 batang Sereh.
7. Gunakan secukupnya Air.
8. Siapkan secukupnya Minyak.
9. Sediakan secukupnya Lada.
10. Gunakan secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Masako.
12. Siapkan 1 batang Daun Bawang.
13. Siapkan Bumbu Halus :.
14. Ambil 6 siung Bawang Merah.
15. Gunakan 2 siung Bawang Putih.
16. Siapkan 10 buah Cabe Rawit.
17. Siapkan 8 buah Cabe Merah.
18. Sediakan 2 butir Kemiri.
19. Siapkan 2 ruas Kunyit.
20. Siapkan 1 ruas Jahe.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Bolu pisang sederhana tanpa oven tanpa mixer tanpa kukus yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Salam sehatTerima kasih untuk kalian semua sahabat The Kaha's Channel yang dengan setia mendukung channel YouTube kami. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Cara menyiapkan Rica-Rica Kepala Ayam:

1. Masukkan kepala ayam, daun salam & sereh kedalam panci presto. Presto selama 5 menit. Angkat, lalu sisihkan..
2. Blender semua bahan bumbu halus..
3. Tumis dengan minyak panas, masukkan sereh, daun jeruk & daun salam. Tumis sampai matang..
4. Masukkan air, masako, garam & lada. Aduk sampai rata & rasa pas. Masukkan kepala ayam yang sudah dipresto, aduk rata. Tutup dengan tutup kaca agar bumbu benar-benar meresap matang. Buka tutupan kaca, masukkan daun bawang, aduk rata lalu matikan kompor. Angkat & sajikan~~.
5. Taraaa! Sudah matang, silahkan mencoba yaa~~ 😍😍😍.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Begini cara anak kos memasak ceker dan kepala ayam Lihat juga resep Garang Asem Kepala Ayam Ttukbaegi enak lainnya. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica kepala ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :