Sayur Asem Kakap Merah. Sayur Asem Kepala ikan kakap. kepala ikan kakap • bahan halus yg di ulek : • Kemiri • kunyit • bawang merah • Asam Jawa + Terasi • Bahan pelengkap : • kacang panjang (dipotong bentuk korek api) Yusta Sila. Tetelan kakap merah Tahu putih Bumbunya. Bawang merah Bawang putih Cabe Daun jeruk Daun bawang Lengkuas Blimbing wuluh Tomat Asam jawa Tambahan sayur.
Akan lebih nikmat jika anda menyantapnya bersama dengan ikan pindang atau ikan tongkol.
Teh tawar hangat akan sangat pas sebagai penutup makan.
Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan.
Lagi mencari ide resep sayur asem kakap merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kakap merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur Asem Kepala ikan kakap. kepala ikan kakap • bahan halus yg di ulek : • Kemiri • kunyit • bawang merah • Asam Jawa + Terasi • Bahan pelengkap : • kacang panjang (dipotong bentuk korek api) Yusta Sila. Tetelan kakap merah Tahu putih Bumbunya. Bawang merah Bawang putih Cabe Daun jeruk Daun bawang Lengkuas Blimbing wuluh Tomat Asam jawa Tambahan sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kakap merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kakap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Kakap Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Kakap Merah:
- Gunakan 3 potong ikan kakap merah (lumuri jeruk nipis dan garam).
- Sediakan seikat kangkung.
- Gunakan 2 buah timun.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Gunakan 1 buah terong.
- Sediakan 5 buah blimbing wuluh.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 helai daun salam.
- Sediakan 3 potong laos.
- Sediakan 4 biji asem matang.
- Ambil secukupnya trasi.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Mpasi 9bulan Bubur beras merah sup wortel bayam yang Enak Tips Anti Gagal
Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak disajikan bersama dengan beberapa lauk lainnya. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Sayur asem sendiri dibuat dari campuran sejumlah sayuran segar dan dipadukan dengan buah asem. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam kandis.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kakap Merah:
- Semua sayur dipotong-potong.
- Haluskan atau iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Semua sayuran + ikan + bumbu iris + trasi + asem masukkan ke panci lalu beri air secukupnya.
- Masukkan daun salam, laos dan gula...tunggu hingga mendidih...sebelum dimatikan beri garam...koreksi rasa...siap dihidangkan....
Sedangkan sayuran yang umum dipakai seperti kacang panjang, labu siam, jagung, biji dan daun melinjo, nangka muda, kacang merah dan lainnya. Pastikan untuk tidak melewatkan resep cara bikin Sayur Asem Kacang Merah yang enak ini sebagai menu pelengkap makan siang hari ini. Baca juga: Cara Bikin Ayam Bakar Tulang Lunak, Makan Siang Bersama Keluarga Jadi Nikmat Baca juga: Cara Bikin Sop Sayuran Super Enak, Menu Berkuah yang Sangat Cocok Jadi Menu Makan Malam Bahan: Sumber: Resep Koki. Sayur asem biasanya paling nikmat kalau disantap bersama ikan asin dan sambal. Namun ternyata cara menikmati sayur asem di setiap daerah berbeda-beda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :