Mie rebus medan. Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers (optional) and green chili. If you are looking for mie rebus recipe, you gotta try this one for real.

Saat kuah mulai panas,tepung sagu diencerkan dulu dengan sedikit air lalu masukkan ke kuah. Jika kamu pernah berkunjung ke Medan, mungkin sudah gak asing lagi dengan olahan mi satu ini. Mi rebus medan identik dengan kuahnya yang kental.

Anda sedang mencari ide resep mie rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices of boiled potatoes, hard-boiled eggs, and topped with crispy fried shallots, Chinese celery, prawn/emping crackers (optional) and green chili. If you are looking for mie rebus recipe, you gotta try this one for real.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie rebus medan menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie rebus medan:

1. Sediakan Mie lidi secukupnya.
2. Siapkan Telur.
3. Siapkan 3 kotak Tahu.
4. Gunakan 2 buah Timum.
5. Siapkan secukupnya Toge.
6. Siapkan 2 buah Kentang.
7. Sediakan Daun bawang dan sop.
8. Siapkan Bawang goreng.
9. Siapkan Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung Bawang merah.
11. Sediakan 3 siung Bawang putih.
12. Gunakan 2 buah Kemiri.
13. Ambil Udang rebon/udang segar.
14. Ambil Jinten.
15. Ambil Bahan pelengkap.
16. Sediakan Bunga lawang 3.
17. Ambil secukupnya Kayu manis.
18. Siapkan 1 Kapulaga.
19. Siapkan 2 Cengkeh.
20. Gunakan Sere 1 geprek.
21. Ambil Laos seruas geprek.
22. Gunakan 2 lembar Daun salam.
23. Gunakan Gula.
24. Sediakan Garam.
25. Ambil Penyedap rasa.
26. Siapkan Lada.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar kecap praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Rasanya gurih, berpadu dengan udang segar dan bahan-bahan pelengkap lainnya. Product/Service Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Mie rebus medan sendiri sudah pasti berasa dari medan, didaerah asalnya mie yang satu ini sudah memiliki banyak penggemar setia.

Cara membuat Mie rebus medan:

1. Rebus toge, telur dan mie.
2. Kemudian haluskan bumbu lalu tumis dengan bahan pelengkap.
3. Kemudian panaskan air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis td dan sedikit demi sedikit larutan tepung.
4. Jika sudah mendidih masukkan garam, penyedap rasa, dan gula putmer dan lada secukupnya.
5. Jika semua sudah dirasa siapkan dan sajikan sesuai selerah.

Lihat juga resep Mie Rebus Medan enak lainnya. Dan Medan sendiri adalah kota terbesar ketiga di Indonesia layak dikunjungi karena adanya tempat-tempat bernilai sejarah yang layak disimak dan mengingat adanya percampuran etnis disana seperti etnis India, Arab, Melayu, Cina, Padang, Jawa dan Batak, maka tak pelak lagi, wisata kulinernya tak bisa dilewatkan begitu saja karena kombinasi berbagai etnis itu tadi. Mie rebus ini dijual oleh seorang wanita keturunan India sesuai dengan nama kedainya. Mi rebus khas Medan berbahan dasar mi telur kering, tauge, daun selada, mentimun dan kuah udang agak kental. Padahal mie rebus medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :