Pentol Cilok Mercon.

Lagi mencari ide resep pentol cilok mercon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol cilok mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol cilok mercon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol cilok mercon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol cilok mercon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pentol Cilok Mercon menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Cilok Mercon:

1. Ambil Bahan Pentol Cilok.
2. Gunakan 1/4 kg Dada ayam filet.
3. Gunakan 4 siung Bawang putih.
4. Ambil 1 batang Daun bawang.
5. Ambil 6 sdm Tepung terigu.
6. Sediakan 3 sdm Tepung tapioka.
7. Sediakan 2 sdt Garam halus.
8. Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
9. Sediakan secukupnya Air bersih.
10. Sediakan Bahan Sambal.
11. Gunakan 3 siung Bawang merah.
12. Gunakan 2 siung Bawang putih.
13. Gunakan 10 biji Cabe rawit.
14. Sediakan 1 batang Daun bawang.
15. Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
17. Ambil 5 sdm Kecap manis.
18. Gunakan 5 sdm Saos sambal.
19. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
20. Ambil secukupnya Garam.
21. Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
22. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rica-rica telur puyuh ala opank :) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pentol Cilok Mercon:

1. Potong-potong daging ayam, boleh di cincang kasar supaya lebih gampang waktu di blender, masukkan juga 4 siung bawang putih ke dalam blender dengan daging ayam.
2. Setelah daging halus, tuang ke wadah plastik, tambahkan tepung terigu dan tapioka, aduk hingga tercampur rata, beri bumbu garam, lada dan kaldu jamur.
3. Iris tipis daun bawang (saya cuma pakai yg warna hijaunya, batang yg warna putih saya potong menjadi dua bagian dan saya rebus dengan air untuk kuahnya nanti).
4. Campurkan irisan daun bawang ke adonan cilok, aduk hingga tercampur rata, tambahkan air secukupnya sampai adonan bisa di bentuk bulat-bulat.
5. Didihkan air, masukkan potongan daun bawang (bagian putihnya) lalu rebus cilok yg sudah di bentuk bulat-bulat, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
6. Setelah cilok matang, buat sambalnya, haluskan semua cabe rawit (saya pakai 10 biji, boleh di tambahkan jika dirasa kurang pedas).
7. Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang dan lengkuas, lalu panaskan minyak dan tumis hingga harum, masukkan cabe yg rawit yg sudah di haluskan tadi, tambahkan 2 lembar daun jeruk dan aduk hingga wangi.
8. Tuangkan kuah rebusan cilok yg ada batang daun bawangnya (saring supaya batangnya tidak ikut tercampur) aduk-aduk sebentar lalu tambahkan saos sambal dan kecap, setelah itu masukkan kaldu jamur, lada dan gula pasir, tes rasa jika sudah pas masukkan semua ciloknya.
9. Tunggu hingga kuahnya agak menyusut dan meresap ke cilok, setelah itu sajikan dengan taburan nori dan daun bawang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol cilok mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :