Ceker Ayam Mercon. Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Jangan lupa hilangkan kuku ayam terlebih dahulu. Haluskan beberapa bumbu, kemudian tumis bumbu halus bersama dengan sereh yang sudah di geprek hingga harum. Jika bumbu sudah harum, masukkan ceker yang sudah direbus ke dalamnya aduk hingga.

Lagi mencari ide resep ceker ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ceker ayam mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cara membuat ceker ayam mercon ini tanpa menggunakan presto, tetapi hasilnya tetap empuk. Kamu bisa menjadikan ceker mercon sebagai camilan atau lauk makan nasi hangat. Baca juga: Beda Cara Masak Ceker Ayam Kampung dengan Ayam Ras.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker ayam mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Ayam Mercon menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ceker Ayam Mercon:

1. Sediakan 10 buah Ceker Ayam.
2. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
4. Gunakan 1 sdt Merica Bubuk.
5. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
6. Gunakan 1 ruas Lengkuas.
7. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
8. Sediakan 1 batang Serai.
9. Sediakan 1 sdt Garam.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Gunakan 10 buah Cabai Setan.
12. Sediakan 5 buah Cabai Keriting.
13. Siapkan 5 butir Bawang Merah.
14. Ambil 3 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 2 butir Kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam shihlin homemade yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Didihkan air, rebus ceker bersama jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam. Setelah matang, pisahkan ceker dari kuahnya. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng ceker hingga kulitnya berubah. Bagi Anda penggemar masakan pedas, pasti doyan banget sama ceker mercon.

Cara membuat Ceker Ayam Mercon:

1. Siapkan seluruh bahan dan bumbu-bumbunya. Cuci bersih bahan bumbu halus, kemudian diblender..
2. Tumis bumbu halus yang telah dipersiapkan hingga harum baunya. Tambahkan sedikit air, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang telah dimemarkan..
3. Setelah mendidih, Masukkan ceker ayam, yang sebelumnya sudah direbus. Selanjutnya aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu-bumbunya tercampur sempurna..
4. Biarkan proses memasak terus berlangsung hingga kuahnya menyusut dan makin mengental. Ceker ayam mercon sudah siap untuk disajikan..

Meski sederhana, ceker ayam super pedas ini memang begitu populer di kalangan pecinta makanan pedas. Sambalnya tampak begitu menggoda, dengan level kepedasan yang tidak biasa. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan. Cara Membuat Ceker Ayam Mercon : Haluskan semua bahan bumbu halus menjadi satu. tumis sampai harum dan masukkan ceker kedalam tumisan bumbu. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan air.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam mercon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :