Nugget pisang. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!

Seperti namanya, nugget pisang ini bentuknya kecil-kecil seperti nugget, tetapi rasa renyahnya tidak jauh berbeda seperti pisang goreng pada umumnya. Campurkan tepung terigu dengan mentega hingga rata dan berbulir-bulir. Tambahkan air hingga kekentalan adonan baik.

Anda sedang mencari ide resep nugget pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nugget pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget pisang menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget pisang:

1. Gunakan 500 gram pisang.
2. Sediakan 2 sdm susu bubuk.
3. Sediakan 3 sdm tepung terigu.
4. Ambil 2 sdm gula pasir.
5. Gunakan 1/4 sdt garam.
6. Gunakan 1 butir telur.
7. Sediakan Margarin secukupnya untuk olesan loyang.
8. Siapkan Tepung terigu+air untuk pencelup.
9. Gunakan Tepung panir untuk pencelup.
10. Ambil Minyak goreng.
11. Sediakan Keju diparut untuk topping, skm coklat untuk topping.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Pindang Serani Udang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crispy.

Langkah-langkah membuat Nugget pisang:

1. Hancurkan pisang dengan garpu.
2. Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut.
3. Tambahkan pisang, garam, susu bubuk dan tepung terigu sedikit sedikit ke dalam kocokan telur. Aduk hingga rata.
4. Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Panaskan kukusan sampai air mendidih, kukus adonan, lapisi tutup panci dengan serbet. Kukus 20 menit dengan api sedang.
5. Angkat pisang dari panci. Biarkan dingin, keluarkan dari loyang. Potong kotak kotak. Celup ke dalam tepung terigu yang sudah dicampur air. Kemudian gulingkan ke tepung panir. Simpan pisang nugget 1 jam di freezer agar tepung panir melekat..
6. Setelah 1 jam, Keluarkan pisang dari freeezer, biarkan sebentar agar tidak terlalu. dingin saat digoreng. Panaskan minyak. Goreng pisang dengan api kecil saja. Angkat bila sudah berwarna keemasan.
7. Beri toping parutan keju dan susu kental manis coklat atau sesuai selera..

Jangan takut kreasikan topping sesuka hati. Nugget pisang memang enak dimakan begitu saja. Tapi coba tambahkan beberapa topping, dijamin rasanya semakin lezat dan bikin nagih! Jadi selain tampilan yang menggugah selera, topping juga memperkaya rasa nugget pisang, lho. Topping yang digunakan bisa berbagai macam seperti coklat, keju, kacang, oreo, dan sebagainya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :