Nugget Pisang. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!
Seperti namanya, nugget pisang ini bentuknya kecil-kecil seperti nugget, tetapi rasa renyahnya tidak jauh berbeda seperti pisang goreng pada umumnya.
Biasanya kita mengolah pisang menjadi pisang goreng, tambahan dalam kolak, atau bahkan dimakan begitu saja.
Saat ini pisang sangat mudah didapatkan.
Sedang mencari inspirasi resep nugget pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nugget Pisang memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nugget Pisang:
- Gunakan 500 gram pisang,haluskan.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Siapkan 3 Sdm terigu.
- Gunakan 2,5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan 50 gram keju parut.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan pencelup:.
- Sediakan Tepung terigu,air,tepung panir.
- Siapkan Toping sesuai selera (ana dcc warna warni).
- Gunakan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Kacang Sederhana yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dipasar ada, di warung - warung pun ada. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crispy.
Cara membuat Nugget Pisang:
- Siapkan alat dan bahan" terlebih dahulu.
- Panaskan dandang,olesi loyang dengan sedikit minyak,sisihkan.Campur pisang yg sudah dihaluskan dengan semua bahan,lalu tambahkan telur,aduk rata..lalu masukkan ke loyang,kukus kurang lebih 20 menit,angkat, dinginkan..
- Sambil menunggu dingin siapkan bahan pencelup,usahakan adonan tidak terlalu encer ya..potong" nugget sesuai selera,celupkan ke bahan pencelup,lalu gulingkan ke tepung panir,lakukan sampai habis.
- Diamkan sesaat nugget sebelum digoreng,bisa disimpan terlebih dahulu didalam kulkas...
- Panaskan minyak,lalu goreng nugget sampai matang,angkat..selagi hangat beri topping sesuai selera,sajikan(ana dcc warna warni yg dimasukkan plastik segitiga kemudian ditim,lalu taruh diatasnya..).
Jangan takut kreasikan topping sesuka hati. Nugget pisang memang enak dimakan begitu saja. Tapi coba tambahkan beberapa topping, dijamin rasanya semakin lezat dan bikin nagih! Jadi selain tampilan yang menggugah selera, topping juga memperkaya rasa nugget pisang, lho. Topping yang digunakan bisa berbagai macam seperti coklat, keju, kacang, oreo, dan sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :