Nugget Pisang. A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!
Seperti namanya, nugget pisang ini bentuknya kecil-kecil seperti nugget, tetapi rasa renyahnya tidak jauh berbeda seperti pisang goreng pada umumnya.
Biasanya kita mengolah pisang menjadi pisang goreng, tambahan dalam kolak, atau bahkan dimakan begitu saja.
Saat ini pisang sangat mudah didapatkan.
Lagi mencari inspirasi resep nugget pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget pisang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nugget pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy. Preparing the dish is fail proof - a matter of mashing the bananas, folding it in diced bread and mixing it gently into the batter. The difficulty lies in perfecting the crunch!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nugget pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nugget Pisang memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nugget Pisang:
- Gunakan 5 buah pisang raja yg kematangan.
- Ambil 4 sdm terigu segitiga biru.
- Sediakan 1 butir telor.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan celup:.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu segitiga biru.
- Siapkan 200 ml Air.
- Siapkan Tepung panir /tepung roti.
- Siapkan Alat:.
- Gunakan Cetakan.
- Sediakan Dandang /pengukus.
- Gunakan Wajan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep #33 Ayam Geprek Simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Dipasar ada, di warung - warung pun ada. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir atau tepung roti. Perbedaan inilah yang membuat penasaran, terlebih awalnya pisang hanya digoreng, dikukus atau dibakar. Dengan tambahan tepung panir membuat pisang menjadi crispy.
Cara menyiapkan Nugget Pisang:
- Kupas pisang & haluskan,campurkan dg tepung terigu,telor,aduk merata...
- Dirasa sudah merata bisa di tuangkan ke dalam cetakan...
- Lalu kukus sampai di rasa matang -+ 15 menit,lalu dinginkan & potong" perbagian.
- Buat bahan celupan,campurkan tepung terigu & air aduk merata...
- Setelah adonan pisang dingin & di potong celupkan pada bahan celupan lalu celup lagi ke dalam tepung panir....
- Lalu goreng dengan minyak panas,api sedang...
- Selamat mencoba....
Jangan takut kreasikan topping sesuka hati. Nugget pisang memang enak dimakan begitu saja. Tapi coba tambahkan beberapa topping, dijamin rasanya semakin lezat dan bikin nagih! Jadi selain tampilan yang menggugah selera, topping juga memperkaya rasa nugget pisang, lho. Topping yang digunakan bisa berbagai macam seperti coklat, keju, kacang, oreo, dan sebagainya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nugget pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :