Katetong Brownies Dessert Box.
Sedang mencari ide resep katetong brownies dessert box yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal katetong brownies dessert box yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari katetong brownies dessert box, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan katetong brownies dessert box enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan katetong brownies dessert box sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Katetong Brownies Dessert Box memakai 23 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Katetong Brownies Dessert Box:
- Sediakan 500 gr katetong / lidah kucing, bisa diganti kukis lain.
- Ambil 300 ml air kopi manis.
- Gunakan 5 potong brownies, remuk.
- Siapkan iris Tambahan topping bebas, saya pakai almond.
- Ambil Pastry Cream.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 130 ml santan instan + 120 ml air.
- Ambil 250 ml susu cair full cream.
- Gunakan 1 sdm rhum bakar.
- Gunakan 120 mentega.
- Siapkan 250 ml whipping cream.
- Sediakan Coklat Siram.
- Siapkan 500 ml susu cair.
- Ambil 250 ml susu kental manis coklat.
- Ambil 130 ml santan (2 sachet segitiga).
- Siapkan 30 gr coklat bubuk.
- Ambil 2 sdm maizena.
- Siapkan 70 ml air.
- Ambil 200 gr coklat masak (DCC), potong-potong kecil.
- Sediakan 1 sdm rhum.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Madu (simple pake teflon) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Katetong Brownies Dessert Box:
- Pertama buat dulu pastry cream. Campur gula, telur, maizena, garam, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut. Sisihkan..
- Masak santan, air dan susu hingga mendidih. Kecilkan api kompor. Masukkan seperti bagiannya ke dalam wadah adonan telur, aduk lagi dengan whisk hingga rata..
- Lalu masukkan campuran adonan telur dan susu kembali ke dalam panci sambil disaring. Masak tetap dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan meletup-letup dan mengental. Matikan api..
- Masukkan mentega selagi adonan panas. Aduk kembali hingga rata. Simpan adonan di wadah dengan ditutup plastik di permukaan adonannya. Biarkan hingga adonan pastry cream dingin..
- Kocok whipping cream hingga mengental, campur dengan adonan pastry cream yang sudah dingin. Aduk rata. Sisihkan..
- Buat coklat siram. Campur coklat bubuk, maizena dan air di dalam wadah, aduk hingga larut, sisihkan. Masak susu cair, santan instan dan susu kental manis hingga mendidih. Masukkan larutan coklat, aduk rata. Masak hingga mengental, matikan api. Segera masukkan coklat masak yang sudah dipotong-potong, masukkan juga rhum bakar. Aduk hingga semua coklat mencair dan tercampur rata..
- Siapkan katetong / lidah kucing dan air kopi. Air kopi bisa dibuat dengan menyeduh 2 sdm kopi, 3 sdm gula pasir dengan 350-400 ml air mendidih. Celupkan katetong ke dalam air kopi, cukup hingga seluruh permukaannya basah. Tata di dalam wadah / box dessert (lihat resep).
- Tambahkan pastry cream di atas susunan katetong. Lalu susun kembali katetong yang udah dicelupkan ke dalam kopi di atasnya. Siramkan adonan coklat siram. Taburkan remukan brownies. Lalu tambahkan topping sesuai selera. (lihat resep).
- Simpan dessert boxes di kulkas hingga set. Yummyyyy....
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Katetong Brownies Dessert Box yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :