Brownies Kukus Ny.Liem. Kemaren Lebaran sampai ku jadikan bola bola coklat yang di tambah susu kental manis dan di gulingkan ke coklat. Sudah beberapa kali coba resep ibu senior ini, namun saya orangnya suka penasaran apalagi tentang dunia baking dengan sesuatu yang berbeda. Jadilah saya aplikasikan resep beliau yg semuanya hanya memakai minyak goreng lalu saya ganti dg penggunaan butter dan mentega.
Mayoritas yg pesen cake ultah request pake cake-nya ini.
Foto di atas salah satu orderan dari tetangga.
Berarti Brownies Kukus a la Ny.
Lagi mencari ide resep brownies kukus ny.liem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ny.liem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemaren Lebaran sampai ku jadikan bola bola coklat yang di tambah susu kental manis dan di gulingkan ke coklat. Sudah beberapa kali coba resep ibu senior ini, namun saya orangnya suka penasaran apalagi tentang dunia baking dengan sesuatu yang berbeda. Jadilah saya aplikasikan resep beliau yg semuanya hanya memakai minyak goreng lalu saya ganti dg penggunaan butter dan mentega.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ny.liem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies kukus ny.liem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies kukus ny.liem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus Ny.Liem menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Brownies Kukus Ny.Liem:
- Siapkan Bahan A;.
- Gunakan 6 telur.
- Ambil 225 gr gula pasir (saya pakai 200gr).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanilla.
- Ambil 1/2 sdt emulsifier (TBM atau SP).
- Gunakan Bahan B ; di ayak jadi satu.
- Sediakan 125 gr tepung terigu (segitiga biru).
- Gunakan 50 gr coklat bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan C; Tim bahan.
- Gunakan 175 ml minyak sayur.
- Ambil 100 gr dark cooking coklat.
- Gunakan Bahan D ; 75ml susu kental manis coklat.
- Sediakan Toping bebas.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Daging Sapi Teriyaki yang Lezat Tips Anti Gagal
Liem yang lembut super nyoklat ini kudu Bunda coba hadirkan di rumah. yummy banget bikin ketagihan 🤤. Tak cuma lezat untuk sajian di rumah, sebagai bingkisan oleh-oleh ato buat ide jualan pun bakal laris manis lho Bun!👍. Untuk hasil rasa nyoklat yang mantul, pastikan Bunda pilih coklat blok (DCC) dan coklat bubuk. Resep Brownies Kukus Ny Liem - Sudah lama rasanya saya ingin sekali membagikan salah satu kue andalan Ny Liem ini.
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Ny.Liem:
- Pakai loyang Uk 20x20 Loyang di alasi dgn kertas roti..
- Panaskan kukusan dgn api sedang,yg tutup nya di alasi dgn kain bersih, jika menggunakan klakat tdk perlu ya..
- Tim bahan C ; DCC, campur dengan minyak sayur, aduk rata, sisihkan..
- Mixer Bahan A; Telur,gula pasir,garam, vanilla dan emulsifier. Sampai mengembang kental berjejak..
- Lalu masukan bahan B; Tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder. ke bahan A Aduk balik dgn spatula..
- Terakhir masukan bahan C yg sdh dingin. Aduk balik lagi,jgn sampai mengendap di bawah..
- Ambil 100gr adonan,beri SKM,aduk rata dan sisihkan..
- Tuang setengah adonan,ke loyang,Kukus slma 15-20mnt.
- Lalu masukan adonan SKM,kukus lg slma 10mnt..
- Terakhir tuang smua adonan,kukus slma 40mnt. Done.. Happy Baking ya mom 😉.
Alhamdulilah sekarang ada waktu untuk nulis resep browkus ala Ny Liem. Brownies Kukus Ketan Hitam Ny Liem siap untuk disantap. Baca Juga : Resep Donat Terigu ala Mama Ina. Ternyata tidak terlalu sulit ya membuat resep Brownies Kukus Ketan Hitam Ny Liem. Langkah-langkahnya hampir sama dengan brownies kukus Ny Liem yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus ny.liem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :