Daging Sapi Teriyaki. Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.

Sayangnya, meski sudah banyak kafe dan restoran yang menjual daging teriyaki, harganya bikin kantong menjerit. Resep daging sapi teriyaki sederhana ini juga sering disebut dengan resep beef teriyaki. Menu ini memang tidak sepopuler rendang daging, soto daging, stik daging lada dan lain sebagainya.

Sedang mencari inspirasi resep daging sapi teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi teriyaki yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Pas kebetulan dikasih daging sapi banyak sama mama mertua. Bingung mau dimasak apa dulu sebagiannya. Mendadak punya ide pengen masak teriyaki ala ala hokben.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Teriyaki memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Teriyaki:

1. Siapkan secukupnya Daging sapi.
2. Ambil 1 siung bawang bombay.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Ambil 12 sampai 15 cabai hijau besar.
5. Ambil 3 siung bawang merah (optional).
6. Sediakan secukupnya Gula, garam, lada, kecap manis.
7. Ambil 1 bks saus tiram (utk rendaman daging).
8. Ambil 1 bks saus teriyaki.
9. Gunakan 1 sdm bon cabe (optional).
10. Ambil kaldu bubuk (optional).
11. Ambil 1/2 potong tomat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 28. Dendeng Paru Balado yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Namun menggunakan bumbu daging teriyaki yang pas lalu ditambah menggunakan paprika yang pedas, maka beef ini tidak kalah lezat dari pada dengan resep yang lain. Selain ayam, daging sapi juga bisa diolah dengan teknik memasak teriyaki. Cukup ganti daging ayam dengan irisan tipis daging sapi. Untuk mendapatkan daging teriyaki yang seenak buatan restoran, pilih jenis daging sapi yang berlemak sedikit.

Cara menyiapkan Daging Sapi Teriyaki:

1. Rendam potongan-potongan daging dgn saus tiram. Sisihkan..
2. Iris bombay, bawang merah, bawang putih, cabai hijau lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan potongan daging..
4. Tambahkan lada, garam, gula, kecap manis, saus teriyaki. Aduk.
5. Tambahkan bon cabe, kaldu bubuk (optional).
6. Tutup wajan dan biarkan daging matang dan empuk (daging dgn sendirinya akan mengeluarkan air. Jadi tidak perlu tambahkan air, atau jika mau, tambahkan sedikit saja).
7. Jika sudah matang, koreksi rasa, lalu tambahkan irisian tomat.

Sajian daging teriyaki restoran Jepang sering bikin kangen. Kalau mau bikin sendiri, caranya mudah. Bisa disiapkan sore hari dan malam tinggal mematangkan. Jaringan ototnya tidak terlalu banyak, jadi bagian daging ini yang paling empuk dari tubuh sapi. Variasi resep dari daging has dalam atau beef tenderloin juga cukup banyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :