Usus Ayam Rica-Rica. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Usus Ayam • 📌 Bumbu Uleg: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) Banyak orang yang membuang usus saat memotong ayam. Banyak menganggap kalo usus merupakan sesuatu yang sudah tidak berguna karena kotor dan sebagai sarang penyakit.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak.
Lagi mencari ide resep usus ayam rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam rica-rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan usus ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Usus Ayam • 📌 Bumbu Uleg: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) Banyak orang yang membuang usus saat memotong ayam. Banyak menganggap kalo usus merupakan sesuatu yang sudah tidak berguna karena kotor dan sebagai sarang penyakit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Usus Ayam Rica-Rica:
- Sediakan 500 gr usus ayam.
- Gunakan Bahan Rebusan.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil 5 lmb daun salam.
- Gunakan Daun jeruk, jahe, sereh (saya skip).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe (saya skip).
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (opsional).
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Gunakan 3 lmb daun jeruk.
- Sediakan 3 lmb daun salam.
- Gunakan Secukupnya daun kemangi.
- Ambil Kecap.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica2 Ayam Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih usus berkali", buang lemak"nya. Kemudian rebus dengan bumbu rebusan selama 20 menit lalu tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu halus eg minyak panas sampai wangi..
- Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan usus yg sudah dipotong kecil". Aduk sampai merata dg bumbu. Lalu tambahkan 400ml air.
- Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan biarkan sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, masukkan daun krmangi. jika sudah pas dan air sudah tinggal sedikit matikan kompor.
- Sajikan usus ayam rica-rica dengan sepiring nasi. Jangan lupa baca bismillah 🤗.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica usus ayam kemangi. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi dijamin aromanya makin sedap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :