Soto betawi ayam kuah susu santan. Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.
Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah.
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.
Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Sedang mencari inspirasi resep soto betawi ayam kuah susu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi ayam kuah susu santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi ayam kuah susu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi ayam kuah susu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto betawi ayam kuah susu santan memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto betawi ayam kuah susu santan:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bag dada dan paha).
- Ambil 3 buah kentang uk sedang.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan 500 ml susu putih plain.
- Gunakan 1 sachet santan instan (kara).
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Jeruk limo / jeruk nipis.
- Siapkan Garam / penyedap rasa.
- Sediakan sejumput Gula pasir.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Gunakan Seruas lengkuas.
- Gunakan Seruas jahe.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam saus padang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi Daging Sapi. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap.
Cara membuat Soto betawi ayam kuah susu santan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu pelengkap; sereh daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai daun salam dan daun jeruk agak layu.
- Masukan susu plain dan tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih. Beri penyedap garam lada dan sejumput gula koreksi rasa. Kalau mau lebih gurih tambahin micin sedikit.
- Goreng ayam lalu suwir suwir, kupas kentang lalu potong2 dadu dan goreng. Potong2 tomat dan juga daun bawang.
- Siap di sajikan dalam mangkuk.
- Lebih nikmat di makan pakai sambel jeruk limo dan emping hehe.
Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau. Soto Betawi adalah kuliner khas Betawi dengan bahan utama daging sapi, dengan kuah santan dan susu. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto betawi ayam kuah susu santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :