Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.

Lagi mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Ambil 🍗 Bahan Utama :.
2. Sediakan 500 gr daging ayam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Sediakan 1 lembar daun salam.
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
7. Siapkan 1 batang serai.
8. Sediakan 1 batang daun bawang.
9. Ambil 400 ml air matang.
10. Gunakan Secukupnya kemangi.
11. Ambil Secukupnya kaldu jamur.
12. Gunakan Secukupnya gula.
13. Gunakan Secukupnya minyak goreng.
14. Gunakan 🧄 Bumbu Halus :.
15. Sediakan 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 3 siung bawang putih.
17. Siapkan 10 buah cabe rawit.
18. Ambil 2 buah kemiri.
19. Siapkan 1 sdm ketumbar.
20. Sediakan Secukupnya kunyit.
21. Ambil Secukupnya jahe.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep #33 Ayam Geprek Simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:

1. Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan di gunakan. Potong ayam sesuai selera (sy dadu). Rebus kurleb 10 menit. Potong tomat, daun bawang dan daun kunyit sesuai selera..
2. Sangrai ketumbar dan kemiri. Kemudian haluskan Blender smua bumbu halus bersama dengan kemiri dan ketumbar yg telah di haluskan. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan agak matang. Tambahkan ayam yg sudah di rebus. Aduk rata. Biarkan kurleb 5 menit agar bumbu meresap. Tambahkan air..
4. Tambahkan daun kunyit, daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata Tambahkan kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Tambahkan tomat, aduk sebentar saja. Matikan kompor..
5. Angkat dan sajikan..

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica merupakan kata yang berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :