Bolu Kojo khas Palembang. Proses Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang: Cuci bersih Daun Suji dan Daun Pandan, lalu blender hingga halus bersama Santan Hangatkan sejenak, lalu biarkan dingin. Kocok Ula bersamaan dengan telur hingga mengembang, berikutnya tuangkan air santan dan pandan aduk hingga rata Nah, itulah resep bolu kojo khas Palembang dan khas Bangka yang bisa Bunda coba di rumah. Dijamin, anak-anak dan si ayah bakal ketagihan.

Bolu kojo khas Palembang merupakan kue dengan tekstur lembut berwarna hijau pandan. Kue ini memiliki rasa manis dan biasa disajikan masyarakat Kota Palembang seperti saat sedang digelar saat hajatan. Pada bulan Ramadhan, kue ini biasa disantap saat sedang berbuka puasa, karena rasanya manis dan lembut, kue ini juga sering dijadikan makanan ringan saat sarapan.

Anda sedang mencari ide resep bolu kojo khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kojo khas palembang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Proses Cara Membuat Bolu Kojo Khas Palembang: Cuci bersih Daun Suji dan Daun Pandan, lalu blender hingga halus bersama Santan Hangatkan sejenak, lalu biarkan dingin. Kocok Ula bersamaan dengan telur hingga mengembang, berikutnya tuangkan air santan dan pandan aduk hingga rata Nah, itulah resep bolu kojo khas Palembang dan khas Bangka yang bisa Bunda coba di rumah. Dijamin, anak-anak dan si ayah bakal ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kojo khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu kojo khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kojo khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Kojo khas Palembang memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Kojo khas Palembang:

1. Ambil 900 ml santan dr 1 btr kelapa.
2. Gunakan 15 lembar daun pandan, cuci, potong-potong.
3. Siapkan 300 gram gula pasir butiran halus/Sy blender terlebih dahulu.
4. Ambil 40 gram susu bubuk.
5. Sediakan 500 gram tepung terigu.
6. Ambil 100 gram margarin,lelehkan.
7. Gunakan 4 btr telur.
8. Gunakan Sejumput garam.
9. Sediakan 1 tetes pasta pandan (optional).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ekkado ala Hokben yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Resep Bolu Kojo Palembang. foto: sajiansedap. Seperti yang dijelaskan sebelumnya, bolu kojo merupakan kudapan khas Palembang Sumatera Selatan. Jika ingin mencobanya, Moms bisa mencoba resep bolu kojo Palembang dari cookandrecipes.com berikut ini. Bolu ini memiliki cita rasa yang manis dan legit serta memiliki aroma wangi yang alami.

Cara menyiapkan Bolu Kojo khas Palembang:

1. Siapkan bahan-bahan yg akan digunakan. Blender pandan bersama santan hingga daun pandan menjadi halus. Lalu saring..
2. Tuang santan dalam panci, masukkan margarin, aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah. Angkat, dinginkan..
3. Panaskan oven. Kocok telur dan gula halus dalam baskom menggunakan whisk hingga gula larut..
4. Kemudian masukkan campuran terigu, susu bubuk, dan sejumput garam ke dalam adukan gula+telur sedikit demi sedikit bergantian dg larutan santan pandan sambil terus aduk rata..
5. Pastikan tidak ada yg menggerindil. Kemudian beri pasta pandan sedikit/secukupnya. Aduk rata. Lalu tuang ke loyang..
6. Panggang di rak tengah selama 50-60 menit dg suhu 170°c api atas bawah. Sesuaikan dg oven masing-masing yaa...lakukan tes tusuk (Sy dg lidi). Jika ada adonan yg masih menempel pada lidi berarti bolu belum matang. Jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Angkat bolu, dinginkan. Keluarkan dari loyang. Potong-potong. Sajikan..

Wajar saja jika bolu ini menjadi panganan yang selalu banyak diminati, bolu koja juga biasanya disajikan pada saat acara penting. Tak harus menunggu acara-acara penting, kamu bisa praktik bikin kue bolu kojo sendiri di rumah buat buka puasa. Makanan Khas Palembang Kue Kojo Lapis Palembang. Bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang yang selalu tersaji saat acara-acara adat. Makanan yang biasa di sajikan sebagai sebagai sarapan pagi ataupun teman minum teh saat sore hari sangat menggugah selerah dengan rasa manisnya, bolu kojo merupakan salah satu makanan khas Palembang Bolu atau kue Kojo merupakan kue pandan atau suji khas Palembang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu kojo khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :