Ayam rica-rica kemanggi. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.
Lagi mencari ide resep ayam rica-rica kemanggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica kemanggi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica kemanggi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica kemanggi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica kemanggi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica-rica kemanggi:
- Gunakan 5 buah sayap ayam.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 tomat merah (potong dadu).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris).
- Sediakan 1 btg sereh ambil putihnya (iris).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1 ikat kemanggi (boleh lebih sesuai selera).
- Sediakan garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Ambil bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 buah cabe keriting.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Bakar Kalasan yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Cara menyiapkan Ayam rica-rica kemanggi:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan royco ayam (diamkan kurang lebih 30menit), setelah itu basuh dan goreng setengah matang..
- Goreng bumbu halus, masukan jahe dan lengkuas yg sudah digeprek tadi, setelah harum masukan irisan sereh dan daun jeruk kemudian masukan ayam dan beri air secukupnya, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya. tunggu air sedikit menyusut, kemudian masukan irisan tomat dan daun kemanggi, test rasa bila dirasa sudah enak matikan kompor..
- Ayam rica siap dinikmati...
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kitchen/Cooking Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam rica-rica kemanggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :