Bolu ketan hitam. Resep bolu ketan hitam super lembut Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Bolu ketan hitam merupakan salah satu varian dari kue bolu yang menyuguhkan rasa enak, lezat dan sangat lembut. Bolu ketan hitam disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil dikocok dengan mixer berkecepatan rendah.

Anda sedang mencari ide resep bolu ketan hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep bolu ketan hitam super lembut Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The black glutinous rice are boiled until soft, and sugar and coconut milk are added.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu ketan hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu ketan hitam menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu ketan hitam:

1. Sediakan 250 gram tepung ketan hitam.
2. Ambil 6 butir telur utuh.
3. Sediakan 190 gram gula pasir (saya 170, dan menurut saya masih kemanisan. Kalau tdk suka manis, saran: 150 gram).
4. Siapkan 27 gram susu bubuk full cream.
5. Ambil 180 ml minyak goreng.
6. Gunakan 1 sdt emulsifier (ovalet).
7. Ambil 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rendang Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal

Kue Bolu Ketan Hitam yang lembut ini cocok banget buat kamu yang suka menikmati sore hari dengan ditemani secangkir teh. Resep bolu ketan hitam panggang di atas enak disajikan bersamaan dengan teman minum teh atau bisa Demikian ulasan tentang resep bolu ketan hitam yang enak. Akhirnya saya coba membuat si bolu ketan hitam dengan rese. Ketan hitam dapat dijadikan kue yang enak dengan resep kue bolu kukus ketan hitam spesial.

Cara membuat Bolu ketan hitam:

1. Panaskan oven suhu 180 darcel, oles loyang dengan margarin dan taburi sedikit terigu, sisihkan.
2. Kocok gula, telur dan emulsifier sampai mengembang dan berwarna putih pucat, turunkan speed mixer..
3. Masukkan campuran tepung (tepung ketan hitam+susu bubuk) secara bertahap sambil terus di mixer sampai tercampur rata..
4. Masukkan minyak goreng, mixer terus sampai rata, matikan mixer..
5. Tuang adonan kedalam loyang, ketuk perlahan supaya tidak ada gelembung udara yang terperangkap (jangan sampai full karena adonan mengembang) lalu oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 35-40 menit sampai matang (tergantung oven masing2), angkat, keluarkan dari loyang, dinginkan, potong2 dan sajikan. (Saya 50 menit).

Tapi untuk membuatnya ketan hitam yang telah disiapkan digiling terlebih dahulu menjadi tepung. Tepung Ketan hitam untuk bolu kukus atau panggang ? Baca Juga : Terima pesanan Bolu Ketan Hitam di Pondok Cabe Ada yang suka di masak sebagai bolu kukus ketan hitam ada juga yang. Sejak pertama kali saya kenal dengan si "hitam manis" ini dia sudah mencuri hati saya hingga sekarang. Dulu waktu masih rajin bikin-bikin kue, lumayan sering bikin bolu kukus ketan hitam ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu ketan hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :