Chiffon cake putih telur. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Biasanya chiffon cake memang memakai putih telur yang lebih banyak dibandingkan dengan kuning telurnya.
Teksturnya memang akan sedikit berbeda dengan chiffon biasa. Pas saya baca ternyata hanya pakai putih telur dan jumlahnya lumayan banyak, jadi bisa untuk alternative menghasbiskan stock putih telur sisa Lapsur kemarin. Nah putih telur nya daripada nganggur, dibikin chiffon aja.
Lagi mencari ide resep chiffon cake putih telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chiffon cake putih telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiffon cake putih telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chiffon cake putih telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Biasanya chiffon cake memang memakai putih telur yang lebih banyak dibandingkan dengan kuning telurnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon cake putih telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chiffon cake putih telur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chiffon cake putih telur:
- Gunakan Bahan A: (aduk rata).
- Sediakan 110 gr Tepung terigu kunci.
- Siapkan 1/2 sdt Baking Powder.
- Gunakan 50 gr almond bubuk (bisa diganti susu bubuk).
- Siapkan Bahan B: (aduk rata).
- Sediakan 100 gr Minyak Goreng.
- Sediakan 100 gr Santan kental instant.
- Sediakan 50 ml air.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Siapkan Bahan C:.
- Gunakan 300 gr putih telur.
- Gunakan 1 sdt cream of tar2 (bisa diganti 2 sdt air jeruk nipis).
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan 125 gr gula pasir.
- Gunakan Taburan:.
- Sediakan Secukupnya keju parut/ almond slice (sy skip).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sup Serabut Ayam Jamur yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasa gurih nya juga dapet dari santan. Chiffon cake yang dibuat dengan putih telur dan diberi perasa orange bubuk. S ewaktu akhir tahun kemarin mama ke Bandung, pulangnya dibekelin catterpilar bread yang resep dasar rotinya memakai resep donat kentang. Lumayanlah. ada seminggu lebih di kulkas, jadinya khawatir juga takut keburu rusak dan busuk, sementara saya gak punya rencana mau.
Langkah-langkah membuat Chiffon cake putih telur:
- Siapkan bahan. Tuang bahan B ke bahan A, aduk rata pake whisk sampe licin tidak bergerindil..
- Kocok putih telur + cream of tar2 + garam sampe berbusa. Lalu masukkan gula bertahap 3x. Kocok sampai berjambul dan jika wadah kocokan dibalik, tidak tumpah. Jangan overmixed yah.. dulu sy selalu bantat kalo bikin chiffon karena kelamaan ngemixer nya. Hehhee.
- Masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan pasta. Bertahap sekitar 3x aduk balik dengan spatula sampai rata..
- Tuang di loyang chiffon taburin almond/ keju parut. Saya ga pake. Anak2 di rumah suka yg polosan. Panggang 60 menit di suhu 200⁰. Oven saya low watt soalnya. Kalo main di suhu 160 ga mateng2. Wkwkwkwk. Sesuaikan oven masing2 aja ya.. kalo sudah mateng langsung balikkan loyang..
- Tunggu dingin. Baru sisir di pinggir2 loyang untuk mengeluarkan cake. Lalu potong2. Siap disantap. Ini favorit anak2 di rumah. 1 loyang sisa beberapa iris aja. Lumayaan masih kebagian 😁.
Add, takaran sesuai selera: Pasta pandan Pasta coklat Pasta red velvet. Chiffon cake yang mengembang, lembut dan empuk ini terbentuk oleh kocokan putih telur yang maksimal, karena itu usahakan sesedikit mungkin membuat si meringue menjadi kempis dan kehilangan gelembung udaranya. Teknik aduk balik dilakukan dengan cara menyisiri tepian wadah berisi adonan hingga ke bagian dasarnya kemudian putarkan pergelangan tangan anda sehingga adonan menjadi terbalik. Dengan taburan kenari dibagian atasnya, membuat ra semakin gurih. CHIFFON CAKE PANDAN PUTIH TELUR Edisi Memanfaatkan Putel
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chiffon cake putih telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :