Babat Gongso.

Lagi mencari ide resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan babat gongso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Babat Gongso:

1. Sediakan 5 siung bawang merah.
2. Sediakan 2 siung bawang putih.
3. Ambil 4 butir kemiri sangrai.
4. Sediakan 2 buah cabai merah.
5. Sediakan 5 buah cabai kecil iris besar.
6. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek.
8. Sediakan 2 lbr daun salam.
9. Siapkan secukupnya Kecap manis.
10. Gunakan secukupnya Gula jawa.
11. Gunakan 300 gr babat yang sudah direbus bersama serai dan daun salam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur asem pedes Yang sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Babat Gongso:

1. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabai merah dan ketumbar.
2. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, lengkuas hingga harum.
3. Masukan babat kedalam tumisan bumbu halus dan aduk sampai semua babat terendam bumbu lalu tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis dan korrksi rasa lalu Masak hingga air berkurang / asat.
5. Babat gongso siap untuk disantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat babat gongso yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :