Babat (+ paru) Gongso. Cheap hotels, holiday lettings, bed and breakfasts, motels, inns, resorts and more. Find the best deal to fit your budget with KAYAK Hotel Search. Sebenernya ini rasanya enak, tapi sayang saya masih belum bisa ngilangin bau nya, padahal udah direbus lama pakai jahe dan daun salam.
Biar gak bau prengus dan hasilnya empuk rebus terlebih dulu babat & paru bersama daun salam, kunyit, jahe dan. Lihat juga resep Gongso babat usus paru enak lainnya. Babat sapi yang diolah menjadi hidangan khas Semarang ini, merupakan salah satu tujuan wajib wisata kuliner bila Anda mengunjungi ibukota Provinsi Jawa Tengah.
Anda sedang mencari inspirasi resep babat (+ paru) gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat (+ paru) gongso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat (+ paru) gongso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babat (+ paru) gongso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cheap hotels, holiday lettings, bed and breakfasts, motels, inns, resorts and more. Find the best deal to fit your budget with KAYAK Hotel Search. Sebenernya ini rasanya enak, tapi sayang saya masih belum bisa ngilangin bau nya, padahal udah direbus lama pakai jahe dan daun salam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babat (+ paru) gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Babat (+ paru) Gongso memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Babat (+ paru) Gongso:
- Gunakan 1/4 kg babat sapi.
- Ambil 150 gr paru sapi.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5-6 siung bawang merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera).
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan 200 ml air matang.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Batagor yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda! Baca resepnya di website Warisan Kuliner. Looking for food delivery menu from Babat Gongso Khas Semarang - Kasihan? Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Langkah-langkah membuat Babat (+ paru) Gongso:
- Rebus paru dan babat di dalam air mendidih dengan daun salam dan jahe yang sudah digeprek. Banyak airnya kira2 sampai merendam babat dan parunya. Rebus sampai paru dan babat matang, kira2 bisa ditusuk dengan garpu.
- Setelah paru dan babat matang, tiriskan, lalu potong2 sesuai selera, kalau bisa jangan terlalu besar.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, setelah bumbu wangi, masukka paru dan babat, aduk2 hingga rata.
- Tambahkan air matang, kecap manis, gula pasir, garam, dan lada bubuk. Test rasa.
- Masak hingga air menyusut sehingga bumbu meresap ke dalam paru dan babat. Kalau sudah, sajikan deh..
Babat gongso adalah satu di antara aneka resep masakan tradisional yang menggunakan daging jeroan dan dimasak dengan cara ditumis. Umumnya, masakan ini menonjolkan cita rasa pedas. Hallo semua, kali ini Diary Nuunuu bikin masakan ala semarangan nih. Yaitu babat paru gongso,, yang pedas manis uenak pokok e. Potong dadu ukuran sedang; Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, garam dan gula; Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan tomat, masukkan babat-iso-paru, tambahkan kecap manis sesuai selera, tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan air berkurang/habis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Babat (+ paru) Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :