Babat Gongso.
Anda sedang mencari inspirasi resep babat gongso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babat gongso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan babat gongso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Babat Gongso menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Babat Gongso:
- Ambil 500 gram babat sapi.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 3 buah cabe hijau.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang molen renyah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Babat Gongso:
- Cuci bersih babat. Rebus babat hingga empuk (saya pakai presto kurleb 10 menit), potong-potong sesuai selera. Haluskan bumbu, iris cabe hijau dan daun bawang..
- Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Masukkan bumbu halus, cabe hijau, daun salam dan daun jeruk. Setelah bumbu harum, masukkan babat..
- Masukkan air, masak hingga air mendidih. Tambahkan kecap, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan air menyusut. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :