Babat gongso campur baso. Find All The HVAC Equipment, Supplies, And Parts You Need. Buy Home Furniture & Decor Online Now. Jika ada yang bilang babat bau.
Babat, jeroan sapi bertekstur unik ini bisa diolah jadi banyak sajian. Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Kunci kelezatan sajian ini yaitu penggunaan bahan babat yang fresh.
Anda sedang mencari inspirasi resep babat gongso campur baso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal babat gongso campur baso yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso campur baso, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan babat gongso campur baso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Find All The HVAC Equipment, Supplies, And Parts You Need. Buy Home Furniture & Decor Online Now. Jika ada yang bilang babat bau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat babat gongso campur baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Babat gongso campur baso menggunakan 33 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Babat gongso campur baso:
- Gunakan Bahan rebus babat.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil Bumbu halus rebus.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 3 kemiri.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 300 ml air kelapa.
- Siapkan Bumbu gongso halus.
- Gunakan 4 cabai merah.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Ambil Secuil kunyit.
- Siapkan Secuil jahe.
- Sediakan 1/2 sd lada bubuk.
- Ambil iris Bumbu.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 3 cabai rawit.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Ambil Gula garam penyedap.
- Sediakan Baso sapi.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Seblak Mie Nyemek yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cuci babat berkali-kali di bawah air mengalir hingga semua kotoran dan lendir hilang, lalu rebus babat dengan tambahan bahan rempah hingga empuk dan hilang bau amisnya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso. Kali ini di Warung Bu Sri yang ada di dalam Sentra Wisata Kuliner Dharmahusada, SurabayaOlahan babatnya sedikit beda dengan babat kebanyakan. Yuk, belajar membuat Babat Gongso di rumah Anda!
Cara menyiapkan Babat gongso campur baso:
- Cuci bersih babat.
- Rebus air di panci presto tambahkan daun salam, sereh, jahe, lengkuas. Biarkan mendidih.
- Masukkan daging babat.
- Blender bumbu halus(kemiri, bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam). Masukkan ke panci tadi.
- Tutup panci presto rebus 30-40 menit..
- Tiriskan babat lalu iris2. Iris2 juga baso sapinya.
- Blender bumbu gongso. Sisihkan.
- Iris2 bumbu gongso, lalu tumis kecuali tomat. Jika sudah matang masukkan bumbu halus gongsonya. Tumis hingga benar2 matang..
- Masukkan daging babat, baso sapi, beri gula,garam, penyedap, kecap, saos tiram, merica bubuk. Tes rasa. Masukkan tomat. Lalu matikan api.
Baca resepnya di website Warisan Kuliner. Resep Babat Iso Gongso (Tanpa Presto). NASI PAKE SAMBEL AJA UDAH ENAK BANGET !!!. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Nasi Goreng Babat Gongso Geger - Tlogosari Wetan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat babat gongso campur baso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :