Cireng Iris.
Anda sedang mencari inspirasi resep cireng iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cireng iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cireng iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cireng Iris menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cireng Iris:
- Siapkan 7-10 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1/4 sendok teh lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/4 sendok teh merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk (jika diinginkan).
- Sediakan 1-2 helai daun bawang(potong kecil²).
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Frittata macaroni yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cireng Iris:
- Pertama, campur garam,lada hitam, merica,daun bawang,dan kaldu bubuk.Campur hingga rata ya....
- Setelah semua bahan kering tercampur.Didihkan air terlebih dahulu...(air harus benar benar mendidih).
- Jika air sdh mendidih campur sedikit demi sedikit kedalam bahan kering sambil diaduk ya...masukkan air secukupnya ya jangan terlalu kering/terlalu basah.
- Kaliskan adonan,jika masih lengket tambahkan sedikit tepung tapioka,sedangkan jika terlalu kering tambah kan air sedikit saja.
- Lalu bentuk seperti tabung.Lalu rebus adonan tadi(pastikan air sdh mendidih dan adonan terendam air Rebus selama kira² 10-20 menit.
- Siapkan wadah yg sdh diberi tepung tapioka agak banyak ya..Jika adonan sdh terapung artinya sdh matang lalu agak ditiriskan taruh adonan yg sdh ditiriskan td pada wadah yg sdh diberi tepung tapioka guling gulingkan ya hingga tertutupi tepung.
- Jika sdh masukkan pd kulkas selama kurang lebih 6-8 jam.
- Lalu iris tipis adonan ya..Siap untuk di goreng...😉👌.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cireng iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :