Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani). Learn how to make mouthwatering and tempting Chicken Biryani at home with Chef Varun InamdarBiryani is prepared using fragrant rice, aromatic spices, and chi. Its a simple way of making Biryani where we do not follow the traditional way. I have used chicken legs with bone.
Chicken biryani recipe with video & step-by-step photos. Biryani is one of the most amazing royal delicacies introduced to Indians by the Persians. Since then it has been much popular and is considered to be a luxurious treat to enjoy on special occasions.
Lagi mencari inspirasi resep nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Learn how to make mouthwatering and tempting Chicken Biryani at home with Chef Varun InamdarBiryani is prepared using fragrant rice, aromatic spices, and chi. Its a simple way of making Biryani where we do not follow the traditional way. I have used chicken legs with bone.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi biryani ayam sederhana (simple chicken biryani) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani) memakai 37 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani):
- Gunakan Bahan A.
- Ambil 500 gr Beras Basmati (cuci,rendam 30menit, tiriskan).
- Ambil 1 Buah Bawang Bombay merah (iris,goreng kering,sisihkan).
- Ambil Bahan B.
- Sediakan 500 gr Ayam (cuci,potong sesuai selera).
- Ambil 4 Sdm yogurt plain.
- Sediakan 1 Sdt Kunyit bubuk.
- Siapkan 1 Sdt Cabe bubuk.
- Sediakan 1 Sdt lada hitam bubuk.
- Gunakan 1/2 Sdt Garam.
- Gunakan 1 Ruas Jahe (haluskan).
- Gunakan 5 Siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 2 Buah Tomat (potong kotak2).
- Ambil Bahan C.
- Ambil 3 Sdm Minyak samin.
- Ambil 2 Lembar Daun salam.
- Gunakan 1/2 Ruas Kayu manis.
- Siapkan 3 Butir Kapulaga Hijau.
- Siapkan 3 Butir Kapulaga Hitam.
- Sediakan 3 Butir Cengkih.
- Gunakan 1/2 Sdt Jintan bubuk.
- Ambil 2 Cup air.
- Sediakan Kaldu bubuk (sesuai selera).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan D.
- Ambil 1 Sdm Minyak samin.
- Sediakan 2 Lembar Daun salam.
- Siapkan 1/2 Ruas Kayu manis.
- Gunakan 2 Butir Kapulaga hijau.
- Siapkan 1 Sdt Lada hitam bubuk.
- Ambil 1-2 Liter Air.
- Ambil 1/2 Sdt Garam.
- Siapkan Bahan Topping.
- Ambil Irisan Bawang Bombay merah.
- Ambil Acar Ketimun.
- Siapkan Cabe ijo.
- Gunakan Kerupuk/emping.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Rica Ayam sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Making a chicken biryani in authentic dum style does take some time and needs little expertise. This one pot easy chicken biryani is full of traditional flavors & easiest to prepare. In a medium mixing bowl add chicken, yogurt, biryani masala, lemon juice, salt and some of the chopped mint and coriander leaves. Mix it thoroughly to coat all chicken pieces with the marinade and set aside*.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani):
- Marinasi ayam dg bumbu Bahan B & bawang bombay goreng,diamkan 1 jam suhu ruang.
-
Tumis bumbu Bahan C, masukan ayam marinasi,
2 cup air & kaldu bubuk.
Masak hingga kental berminyak(30-60menit)
Koreksi rasa
Matikan api,biarkan diatas wajan.
Cek video⤵️.
- Didihkan 2 liter air bersama bumbu Bahan D,masukan rendaman beras.Rebus 1/2 matang (5-7menit) Tiriskan.
-
Panaskan tumisan ayam dg api paling kecil(api lilin)
Taburkan beras yg sudah direbus diatas tumisan ayam.
Tabur merata sampai seluruh bumbu tertutup.
Jangan ditekan,jangan diaduk.
Tutup alumunium foil & tutup panci.
Masak 10-15menit dg api lilin.
Cek video⤵️.
-
Jika sudah matang matikan api & aduk nasi dg bumbu dibawahnya hingga merata.
Sajikan dg bahan topping.
Cek video⤵️.
Heat oil in a large dutch oven on a medium to high. Then on the day of, assemble the biryani layers and cook per recipe! Top the rice with the chicken in a single layer. Top the chicken with an even layer of caramelized onions. Finish putting together the Biryani by adding the rest of the rice in an even layer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biryani Ayam Sederhana (Simple Chicken Biryani) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :