Soto ayam rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

Pokoknya segala macam yang pakai ayam, anak-anak suka. Lihat juga resep Soto Ayam Bening enak lainnya. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam.

Lagi mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam rumahan menggunakan 29 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ayam rumahan:

1. Ambil 4 potong ayam.
2. Ambil 1 liter air kaldu ayam (saya air biasa).
3. Sediakan 1 ruas laos.
4. Gunakan 2 batang sereh.
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil Kaldu jamur bubuk.
7. Siapkan Garam.
8. Ambil Minyak goreng.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Sediakan 10 siung bawang merah.
11. Ambil 4 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan Sayuran :.
16. Gunakan Bihun.
17. Ambil Kol.
18. Siapkan Tauge.
19. Siapkan Tomat (optional).
20. Sediakan Pelengkap :.
21. Sediakan Krupuk udang/emping/krupuk biasa (optional).
22. Siapkan Telur rebus.
23. Gunakan Keripik kentang.
24. Gunakan Taburan :.
25. Gunakan Daun bawang.
26. Ambil Daun Seledri.
27. Ambil Jeruk nipis.
28. Ambil Kecap.
29. Siapkan Sambal rawit.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Puding Lapis Surabaya yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang. Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera.

Langkah-langkah membuat Soto ayam rumahan:

1. Tumis bumbu halus, laos, sereh, dan sebagian daun jeruk hingga aroma wangi keluar. Masukkan ayam, tumis hingga warna kemerahan pada ayam menghilang..
2. Kemudian tambahkan air kaldu/air biasa dan sisa daun jeruk yg ada. Beri garam dan kaldu jamur bubuk secukupnya. Rebus hingga matang (minyak terpisah, ada dibagian atas). Setelah matang, ambil ayam lalu suwir2..
3. Sembari menunggu kuah soto matang, siapkan untuk membuat keripik kentang..
4. 4 buah kentang diiris tipis (saya menggunakan pengupas kulit wortel). Irisan kentang dimasukkan ke wadah berisi air (Air boleh ditambahkan garam boleh tidak)..
5. Goreng irisan kentang hingga kering matang..
6. Untuk sambal rawit, rebus cabe rawit (jumlah sesuai selera). Waktu perebusan sesuai feeling saja. Angkat tiriskan. Uleg dg tingkat kehalusan sesuai selera. Pindahkan ke wadah, lalu siram dg satu sendok sayur kuah soto..
7. Siapkan mangkok saji; masukkan bihun, kol, toge, tomat, ayam suwir, telur rebus, lalu siram dg kuah soto. Beri taburan daun bawang seledri, keripik kentang, kecap, sambal, dan jeruk nipis peras; semua sesuai selera..
8. Semangkok soto ayam rumahan siap disantap dg kerupuk dan nasi yg bisa dicampur atau dipisah. Yummy !.

Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Terakhir sajikan soto dengan suwiran ayam, pelengkap, poyah, dan sambal. Sekarang saya akan menyajikan kepada teman-teman resep pembuatan soto ayam rumahan sederhana dan sangat lezat. I call it soto ayam alamak (ala mamak).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :