Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian.
Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang.
Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Rumahan:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 4.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai Geprek.
- Siapkan 2 batang daun bawang dan seledri potong2.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 12 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Sediakan 4 buah Kemiri.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm merica butiran.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Telur rebus.
- Ambil Jeruk nipis.
- Gunakan Sambal kecap manis.
- Siapkan Tauge pendek.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Soun.
- Sediakan Kol / kubis.
- Sediakan Kerupuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam dan Nasi Hainan 🍗 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rumahan:
- Didihkan air lalu rebus ayam yg sudah di cuci bersih,sampai empuk jangan lupa buang kotoran dan lemak yg mengapung di atas.
- Tumis bumbu halus sampai harum matang bersama daun jeruk dan serai lalu tuang ke dalam kaldu rebusan ayam.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk2 koreksi rasa terus angkat ayam tiriskan dan goreng ayam jangan sampai terlalu kering sekali. Masukan potongan daun bawang dan seledri dalam kuah soto sebelum matikan api.
- Suwir2 ayam, sajikan dengan nasi dan bahan Pelengkap lainnya di sertai taburan bawang merah goreng.
Tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang, lalu aduk merata. Cicipi rasanya dahulu biar sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk, kemudian berikan kubis, seledri, sambal, dan koya secukupnya. Nasi putih yang hangat dan lembut, dibalur dengan kuah penuh rempah gurih yang memenuhi seluruh mulutmu merupakan kenikmatan yang tak terkira. 👉English description is at the bottom section. Ini dia resep soto ayam bening rumahan gurih dan seger.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :