Cilok dan Aci Goreng. Lihat juga resep Cilok dan Aci Goreng enak lainnya. Cilok sendiri sama dengan cireng dan cimol yang terbuat dari tepung aci atau lebih dikenal dengan istilah tepung tapioka atau pati. Cilok sendiri juga memiliki beberapa varian rasa, salah satunya adalah cilok goreng.
Nah, bagi kamu yang penasaran bagaimana rasa dan cara pembuatannya, berikut cara membuat cilok goreng yang enak dan mudah di sini.
Bulatan aci yang terbuat dari campuran tepung aci, tepung terigu dan air, disiram bumbu kacang/bumbu sambal goreng/bumbu sambal matah/bumbu sambal matah.
Cara menyantap dengan menusuk/menyolok bulatan cilok menggunakan lidi/tusuk sate.
Anda sedang mencari ide resep cilok dan aci goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok dan aci goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok dan aci goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok dan aci goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cilok dan Aci Goreng enak lainnya. Cilok sendiri sama dengan cireng dan cimol yang terbuat dari tepung aci atau lebih dikenal dengan istilah tepung tapioka atau pati. Cilok sendiri juga memiliki beberapa varian rasa, salah satunya adalah cilok goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok dan aci goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok dan Aci Goreng memakai 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok dan Aci Goreng:
- Gunakan 5 siung bawang putih,.
- Siapkan Bahan A.
- Ambil 7 bh cabai rawit/oranye.
- Sediakan 2 bh cabai merah besar, ku g pakai.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1 bh tomat, iris.
- Ambil 1 bh tahu putih, potong jd 8.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir/ merah.
- Siapkan Bahan B.
- Gunakan 15 sdm tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk, ku g pakai.
- Siapkan 150 ml air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Babat Gongso yang Enak Tips Anti Gagal
Cilok, Cimol, dan Cireng Terbuat dari Aci. Ketiga jenis jajanan ini, yaitu cilok, cimol, dan cireng adalah akronim atau singkatan dari nama makanan yang berbeda-beda. Kepanjangan dari cilok adalah aci dicolok, cimol adalah aci digemol, dan cireng adalah aci digoreng. Nah, kalau diperhatikan, ketiganya memiliki kesamaan, yaitu ada kata aci pada kepanjangannya.
Cara membuat Cilok dan Aci Goreng:
- Ulek bawang putih kemudian bagi jadi 2 bagian.
- Didihkan air dengan sebagian bawang putih ulek tadi.
- Campur sisa bahan B, tuang campuran bawang dan air tadi.
- Jika sudah, adonan diulen hingga bisa dipulung. Iris tahu sisihkan.
- Sebagian td ku bulatkan trus ku rebus seperti cilok, dan sebagian ku goreng.
- Goreng diminyak agak panas agar adonan tidak meledak.
- Untuk tahu sesuaikan aja ya, td ada yg ku goreng dan ada yg ku rebus.
- Ulek cabai hingga halus, tumis dengan 1 sdm minyak.
- Masukkan cilok ke tumisan cabai td, aduk rata.
- Tambahkan tomat dan bumbui lago dengan garam dan gula masing" 1/2 sdt, masukkan bahan yang lain dan tunggu hingga mendidih. Sajikan selagi panas 😍.
Merdeka.com - Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal. Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok dan Aci Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :