*Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Cirebon enak lainnya.
Rekomendasinya sih soto kerbau agar terasa Kudus nya.
Karena soto kerbau sangat khas di Kudus.
Goreng bawang dan cabai sampai layu.
Sedang mencari inspirasi resep *soto ayam cirebon ala bu sis* yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *soto ayam cirebon ala bu sis* yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*. Recook resep soto dari ibu Siswaty untuk ikut event cookpad dari mamah sekalian juga event mingguan di Code. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Cirebon enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari *soto ayam cirebon ala bu sis*, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan *soto ayam cirebon ala bu sis* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *soto ayam cirebon ala bu sis* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, (me, 2 fillet paha ayam + tulangan).
- Siapkan 3 butir telur, rebus.
- Ambil 50 gr toge.
- Ambil 50 gr kol.
- Siapkan 1 bgks soun kaca (tambahan sy).
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bwg putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Sediakan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (tambahan sy).
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Sediakan iris Daun bawang,.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Sambal rawit.
- Gunakan Kerupuk/emping.
- Ambil Jeruk nipis/jeruk limo.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bandeng Pindang Serani yang Enak Tips Anti Gagal
Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan bawang bersama cabai ke dalamnya. Setelah layu, segera angkat dan tiriskan supaya gak cepat gosong. Empal Bu Warno, Penyetan Ala Pasar Beringharjo.
Cara menyiapkan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis*:
- Cuci bersih ayam lalu rebus hingga mendidih, angkat buang airnya. Rebus lagi dengan ditambah sedikit garam dan daun salam, rebus dengan air secukupnya untuk kuah kaldu. Rebus hingga ayamnya matang, angkat ayamnya biarkan dingin terus disuwir-suwir..
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga layu kemudian masukkan bumbu pelengkapnya dan tumis hingga harum lalu masukkan bumbu tumis kedalam panci rebusan ayam tadi lalu tambahkan lada bubuk.
- Dan masak hingga mendidih, cek rasa lalu masukkan kol, toge dan ayam suwir, aduk rata dan biarkan mendidih, matikan kompor. Angkat dan tuang dalam mangkuk saji.
- Sajikan soto dengan pelengkap lainnya selagi panas atau hangat..
Ingat tidak sob beberapa hari lalu Ane telah mengatakan kalau ada beberapa tempat makan yang rekomended banget yang ada di Pasar Beringharjo? di antaranya Soto Daging Sapi Bu Pujo, Gado - Gado Bu Hadi dan Ratengan/Empal Bu Warno. Sehubungan soto dan gado - gadonya sudah Ane cicipin maka kali ini. Makanan khas Cilacap paling enak selanjutnya adalah keripik sukun. Makanan ini tergolong praktis sehingga cocok menjadi oleh-oleh. Rasanya renyah dan crispy membuat para turis atau warga Cilacap tidak pernah kapok mengonsumsinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan *Soto Ayam Cirebon ala bu Sis* yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :