Bandeng Pindang Serani. Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih.
Kembali ke masakan bernama pindang, anda mungkin sudah sering sekali mendengarnya. Negara kita memang mengenal variasi pindang yang berbeda di berbagai daerah. Misal pindang serani asli Jepara, yang terbuat dari ikan bandeng dengan kuah kuning bening yang terasa asam dan pedas.
Sedang mencari inspirasi resep bandeng pindang serani yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng pindang serani yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng pindang serani, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bandeng pindang serani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bandeng serani 😍 enak lainnya. Resep bandeng pindang serani di bawah ini salah satu contohnya, walaupun resep aslinya tidak menambahkan sayuran tetapi biasanya saya masukkan sawi putih, jamur, atau wortel kedalamnya supaya lebih lengkap. Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Pindang Serani menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Pindang Serani:
- Siapkan 500 gr ikan bandeng.
- Sediakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 ruas jahe agak besar (geprek).
- Ambil 1 ruas laos agak besar (geprek).
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 buah tomat (uk sedang).
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris tipis).
- Ambil 8 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil.
- Ambil 2 batang sereh.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan Cabe kecil tanpa dipotong (byknya sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Air asam jawa.
- Gunakan 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Mie Ayam Bumbu Dasar Kuning yang Enak Tips Anti Gagal
Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Ikan Bandeng Pindang Serani. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Ikan Bandeng Pindang Serani. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media lainnya. Bandeng Pindang Serani (Resep Ibu) Assalamualaikum teman-teman, kali ini aku mau mengulas resep masakan dari Jepara.
Cara membuat Bandeng Pindang Serani:
- Cuci bersih bandeng, potong2 dan lumuri jeruk nipis, diamkan 15 menit kemudian cuci bersih lagi.
- Tumis semua bawang, masukkan sereh, laos, jahe, daun salam, daun jeruk sampai layu dan wangi, kemudian masukkan ikan bandeng...beri air untuk kuah dan masak sampai air mendidih..
- Masukkan kunyit bubuk, air asam, tomat dan cabai kecil, garam, gula, kaldu jamur diamkan lagi sampai semua bumbu meresap...angkat dan sajikan..hmm suegeer...
Sebenarnya Ibuku belajar resep ini dari alm. nenekku yang tinggal di Surabaya. Nah sekarang ini diturunkan ke aku. Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng pindang serani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :