Soto ayam lamongan rumahan. Tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang, lalu aduk merata. Cicipi rasanya dahulu biar sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk, kemudian berikan kubis, seledri, sambal, dan koya secukupnya.

Resep Soto Ayam Lamongan ala Rumahan. Salah satu olahan yang patut dicoba adalah soto ayam Lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan - Adakah diantara kita yang tidak mengenal soto Lamongan?

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan rumahan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam lamongan rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tambahkan garam, kaldu, dan daun bawang, lalu aduk merata. Cicipi rasanya dahulu biar sesuai selera. Tuang ke dalam mangkuk, kemudian berikan kubis, seledri, sambal, dan koya secukupnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan rumahan memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam lamongan rumahan:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung, belah 4.
2. Gunakan 2 batang serai, memarkan.
3. Siapkan 2 ruas jahe, memarkan.
4. Ambil 3 ruas lengkuas.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 4 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1/5 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Ambil 2 liter air, merebus.
10. Sediakan 3 sdm minyak sayur, menumis.
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan 8 siung bawang putih.
14. Ambil 8 siung bawang merah.
15. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
16. Sediakan 2 ruas kunyit, bakar.
17. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
19. Sediakan Bahan pelengkap.
20. Gunakan Secukupnya soun.
21. Siapkan Secukupnya telur rebus.
22. Siapkan Secukupnya daun bawang.
23. Siapkan Secukupnya seledri.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ikan Kembung Bakar 3S (Simple Sederhana n Sedaap) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto yang identik dengan taburan koya ini sudah tidak bisa dipungkiri telah banyak dikenal tidak hanya di jawa timur, melainkan di seluruh wilayah nusantara. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Soto Lamongan merupakan salah satu jenis soto yang ada di Indonesia. Makanan ini menjadi makanan favorit bagi masyarakat sekitar selain rasanya yang enak makanan ini mampu mengenyangkan perut lebih lama.

Langkah-langkah membuat Soto ayam lamongan rumahan:

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dalam air mendidih selama sekitar 5 menit. Buang air rebusan lalu bilas kembali ayam hingga bersih..
2. Tuang 2 liter air dalam panci, masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Rebus dan masak hingga ayam empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Lanjutkan merebus..
3. Panaskan minyak pada wajan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Angkat lalu tuang ke dalam rebusan kuah, aduk rata..
4. Masukkan garam dan gula, aduk rata dan biarkan mendidih kembali. Coba dan rasakan. Matikan kompor dan sisihkan..
5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Suwir-suwir ayam lalu sisihkan..
6. Tata soun dan beri suwiran ayam, potongan telur, daun bawang, dan seledri. Siram dengan kuah kaldu..
7. Soto ayam lamongan, siap disajikan..

Berikut ini ada resep soto Lamongan yang bisa dicoba. Tata bahan pelengkap Soto Lamongan seperti daging ayam yang telah diiris-iris sebelumnya, bihun, telur rebus, tauge, daun bawang, kol, dan bawang goreng ke dalam mangkuk saji. Lalu tuang kuah soto ke dalam mangkuk. Tambahkan potongan jeruk nipis dan tomat dan Soto Lamongan siap disajikan. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :