Soto Ayam Ala Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Resep Cara Membuat Soto Ayam Khas Semarang
Biarpun namanya sama-sama soto ayam, namun tiap daerah memiliki ciri-ciri khasnya masing-masing.
Misalnya saja resep soto ayam kuah bening, kuah kuning kental.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam ala semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala semarang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Semarang enak lainnya. Soto Ayam Bokoran (image : teaforbreak.com) Soto Ayam Semarang yang enak. Soto Ayam Bokoran merupakan salah satu warung soto yang tertua di Semarang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala semarang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam ala semarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam ala semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Ala Semarang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung, bagi 8.
- Siapkan 1 batang serai, bagi 4.
- Ambil 3 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 3 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 batang seledri, iris tipis.
- Gunakan 2 genggam toge pendek.
- Sediakan 1/4 bagian kol besar, iris tipis memanjang.
- Ambil 1 tomat, bagi 6 (kalau suka).
- Gunakan 1 pack soun ukuran kecil.
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan Keripik kentang tipis.
- Siapkan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam ala shihlin / ayam crispy / chicken pokpok / diet menu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kuah tersebut merupakan gaya memasak masyarakat Semarang saat membuat soto. oleh karena itu resep masakan tradisional ini bisa kita sebut juga soto ala semarang. Sotonya enak dengan kuah bening yang menyegarkan. Lihat juga resep Soto Bangkong Khas Semarang dgn Balungan Ayam enak lainnya. Namun, sebaiknya datang lebih awal agar gak kehabisan, terlebih saat akhir pekan.
Cara membuat Soto Ayam Ala Semarang:
- Didihkan 3 panci air, 1 untuk merendam toge sebentar, 1 untuk merendam kol sebentar, 1 lagu untuk merendam soun sampai lunak.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dengan sedikit margarin sampai harum.
- Masukkan ke panci presto bersama dengan ayam, tambahkan air secukupnya.
- Presto sesuai aturan panci presto masing2 (saya 20-25 menit).
- Beres presto, tiriskan ayam, suwir2, sisihkan.
- Masak sisa kuahnya di atas api, tambahkan sedikit daun bawang & bawang putih goreng, masak sebentar aja.
- Sajikan di mangkok, tata soun, kol, toge, ayam suwir & tomat (kalau suka), siram dengan kuah panas.
- Taburi dengan daun bawang, seledri & bawang putih goreng.
- Sajikan bersama nasi.
Soto Ayam Kudus Mbak Lin foto by suara.com. Soto Semarang versi Ayam ini Soto Semarang ala mama mertua🤤🤩 Biasanya klo lebaran mudik semarang ada menu ini niyh di antara menu lebaran lain nya. Soto Ayam khas Kudus Mbak Lin, Semarang: Sedap, Gurih, Imut. Menggali kuliner yang mengandung kuah seakan tak ada habisnya di bumi Nusantara ini. Katakanlah Soto, makanan yang mengandung kuah berwarna kuning dengan citarasa otentik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ala semarang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :