Ayam geprek sambal terasi. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Terasi: Giling atau ulek dulu semua bumbunya hingga setengah halus. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.

Siramkan sambal diatas daging ayam yang sudah digeprek tadi secara menyeluruh. Sedangkan cara membuat sambal matah untuk ayam geprek adalah: Cuci bersih semua bahan. Ulek cabai rawit, cabai besar, dan terasi sampai halus lalu tambahkan garam.

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek sambal terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Terasi: Giling atau ulek dulu semua bumbunya hingga setengah halus. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal terasi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam geprek sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambal terasi memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam geprek sambal terasi:

1. Sediakan Bahan ayam goreng :.
2. Sediakan 500 gr Ayam.
3. Siapkan 1 bungkus tepung sajiku serbaguna.
4. Ambil 1 bh jeruk kunci.
5. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
6. Ambil secukupnya Garam.
7. Siapkan 2 bh bawang Putih (dihaluskan).
8. Ambil Bahan sambal :.
9. Sediakan 3 bh bawang putih.
10. Ambil 2 bh bawang merah.
11. Gunakan 25 bh cabe rawit.
12. Siapkan 10 bh cabe hijau kecil.
13. Ambil 5 bh cabe merah.
14. Siapkan Gula merah 1 bh (Kecil).
15. Gunakan 1/2 sdt garam kasar.
16. Sediakan 1 bh terasi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto tetelan sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah bumbu matang, ulek semua bumbu yang sudah digoreng. Campur dengan garam, sasa, masako dan terakhir jeruk nipis. Sambal terasi juga cukup fleksibel untuk dipadukan dengan makanan apa pun, misalnya ayam penyet. Baca juga: Ayam Geprek, Ayam Penyet, dan Ayam Gepuk, Apa Bedanya?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek sambal terasi:

1. Lumuri ayam yang sdh dibersihkan dengan jeruk kunci, garam, merica, dan bawang putih yg sdh dihaluskan. Diamkan kurang lebih 5 menit.
2. Bagi 2 adonan tepung sajiku serbaguna buat adonan basah dan kering. Celupkan ayam ke dalam adonan goreng ayam sampai kuning kecoklatan di minyak panas. Tiriskan.
3. Bahan sambal yg sudah dicuci bersih, tumis sebentar sampai agak layu. Kemudian ulek, setelah tercampur geprek ayam diatas sambal. Ayam geprek siap disajikan.

Aroma khas sambal terasi tomat bisa membuat nafsu makan jadi berlipat. Bahan yang menjadi ciri khas sambal terasi adalah terasi rebon karena jenis terasi ini memiliki aroma khas dan menjadikan nafsu makan kita bertambah ketika sambal ini menjadi pelengkap ayam geprek. Seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek sambal ijo, ayam geprek sambal tauge, ayam geprek sambal terasi, sampai ayam geprek sambal matah bahkan ayam geprek keju mozarella. Tapi sebelumnya kamu perlu melakukan uji coba atau tes pasar terlebih dahulu. Lihat bagaimana respon konsumen terhadap variasi sambal ayam geprek yang kamu tawarkan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :