Mangut ikan asap + telur puyuh.

Sedang mencari ide resep mangut ikan asap + telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap + telur puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap + telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangut ikan asap + telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mangut ikan asap + telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mangut ikan asap + telur puyuh memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut ikan asap + telur puyuh:

1. Sediakan 12 buah ikan asap.
2. Sediakan 10 butir telur puyuh.
3. Sediakan 2 bungkus santan kara.
4. Sediakan 10 buah cabe rawit.
5. Sediakan 5 bh cabe hijau besar.
6. Ambil 1 butir gula merah.
7. Siapkan 3 batang sereh geprek.
8. Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
9. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
10. Ambil 3 lembar daun salam.
11. Ambil Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
12. Siapkan Secukupnya minyak.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 10 siung bw merah.
15. Sediakan 8 siung bw putih.
16. Siapkan 7 bh cabe merah.
17. Sediakan 1 ruas kencur.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Gunakan 1 ruas kunyit.
20. Ambil 5 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tim semur daging sapi mpasi 9+ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan asap + telur puyuh:

1. Goreng ikan asap, rebus telur puyuh dan kupas.
2. Iris cabe hijau, haluskan bumbu halus, encerkan santan kara 2 bungkus dengan 500ml air.
3. Tumis bumbu halus, masukkan gula merah, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas (sy gak pake salam dan lengkuas krn lagi habis) tumis hingga harum.
4. Setelah bumbu harum, masukkan ikan asap.
5. Setelah bumbu tercampur dengan ikan, masukkan santan, aduk2 hingga mendidih. Lalu tambahkan air.
6. Masukkan telur puyuh, cabe hijau iris dan rawit merah utuh. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga matang dan koreksi rasa. Taburi dengan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut ikan asap + telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :