Sambal Trasi Goreng Awet.
Anda sedang mencari ide resep sambal trasi goreng awet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal trasi goreng awet yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal trasi goreng awet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal trasi goreng awet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal trasi goreng awet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Trasi Goreng Awet memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Trasi Goreng Awet:
- Siapkan 40 biji cabe rawit.
- Siapkan 20 biji cabe keriting.
- Gunakan 3 tomat ukuran kecil.
- Gunakan 13 siung bawang putih.
- Siapkan 20 siung bawang merah.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 3 bungkus trasi kemasan kecil.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Sediakan sesuai selera garam.
- Sediakan sesuai selera gula merah.
- Sediakan sesuai selera gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur bayam jagung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Sambal Trasi Goreng Awet:
- Kupas semua bahan, lalu rebus sampai sekiranya layu..
- Ulek atau blender cabe, tomat, bawang dengan trasi..
- Masak sambal yang sudah halus tanpa minyak terlebih dahulu untuk menyusutkan air yang ada didalam rebusan. Setelah air sudah menyusut, tambahkan minyak. Masukkan daun salam, serai geprek, gula merah, garam dan gula pasir. Hati-hati ditahap ini sambal meletup letup, saran saya ditutup aja ya bund😅.
- Masak sampai berubah warna dan tanak. Cek rasa..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal trasi goreng awet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :