Ayam geprek sambal matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Restaurant Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek sambal matah menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek sambal matah:

1. Gunakan Bumbu marinasi :.
2. Ambil 1/2 ekor ayam.
3. Ambil 2 buah bawang putih halus.
4. Sediakan 1/2 sendok garam.
5. Ambil Sejumput lada.
6. Gunakan Bumbu ayam geprek :.
7. Ambil 10 sendok tepung terigu.
8. Siapkan 2 sendok tepung maizena.
9. Gunakan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Lada.
11. Ambil Bahan Sambal matah :.
12. Siapkan 10 buah bawang merah iris tipis.
13. Siapkan 10 buah cabe rawit setan (sesuai selera) di iris.
14. Siapkan 2 batang sereh di potong tipis.
15. Gunakan 5 lembar daun jeruk di potong tipis buang tengahnya.
16. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
17. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolen Pisang Tanpa Korsvet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Ayam Geprek Sambal Matah Mak Minul Bekasi.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal matah:

1. Potong ayam dan campur ayam dengan bumbu marinasi diamkan 30 menit, lebih enak kalau semalaman.
2. Siapkan bumbu tepung basah, 3 sendok tepung terigu dan 2 sendok maizena beri air secukupnya hingga kental.
3. Siapkan juga sisa tepung terigu kering.
4. Lalu celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam bumbu ayam basah dan masukan ke dalam tepung kering sambil ayam nya di tekan2.
5. Dan masukan ayam ke dalam wajan berisi minyak panas, goreng sampai garing.
6. Setelah ayam nya sudah di goreng semua, tumis sebentar saja bahan sambal matah nya.
7. Geprek ayam yg sudah di goreng.
8. Dan siram sambal matah diatas ayam yg sudah di geprek. Selamat mencoba.

Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh. Lihat juga resep Ayam Geprek Sambal Matah enak lainnya. Ayam Geprek Sambal Matah ini pastinya ga kalah lezat dengan Ayam Geprek Sambal Matah lainnya yang ada di warung dan restoran. Cocok banget untuk Sweet Couple yang suka makanan pedas dan ingin merasakan sensasi kesegaran dari Sambal Matah. Pokoknya dijamin pas banget buat bikin resep Ayam Geprek Sambal Matah di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :