Ayam Geprek Sambal Goang. Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Goang. Assalamualaikum, Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Ini dibikin karena aku kangen makan ayam geprek di kampus. Apabila Anda ingin mencoba rasa lain dari sambal ayam geprek dengan tekstur yang sedikit basah maka Anda bisa mencoba sambal goang ini. Ini masak nya buru-buru, jadi saya pilih yg instan aja.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal goang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal goang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal goang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Goang. Assalamualaikum, Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam geprek sambal goang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Goang memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Goang:

1. Ambil 1/4 kg ayam, bersihkan.
2. Sediakan Bumbu Marinasi :.
3. Gunakan 3 siung Bawang putih halus.
4. Sediakan Secukupnya garam, merica, dan sedikit saos tiram.
5. Gunakan Tepung basah.
6. Sediakan Secukupnya Tepung bumbu (sasa/mamasuka/ yang gitu pokoknya).
7. Siapkan Air es.
8. Ambil Sedikit baking soda.
9. Sediakan Sambal Goang (untuk 1 potong ayam).
10. Sediakan 2 siung bawang putih kecil.
11. Sediakan Sedikit kencur.
12. Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
13. Sediakan Sedikit garam.
14. Gunakan 1/2 sendok sayur minyak goreng panas.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Rendang Sapi Rumahan yang Enak Tips Anti Gagal

Dengan bahan seadanya di kulkas. 😎 Ayam geprek ini selalu kita makan di kedai. Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.

Cara membuat Ayam Geprek Sambal Goang:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi paling sebentar 2 jam (lebih lama bakal lebih enak), simpan di kulkas.
2. Ambil ayam, celupkan ke tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering sambil ditekan sedikit..
3. Goreng dalam minyak panas hingga matang.
4. Ulek bumbu sambal, siram dengan minyak panas dan geprek ayam, campurkan dengan sambal. Siap disajikan :).

Setelah semua bahan dicuci, rendam terlebih dahulu dengan air hangat agar mudah dihaluskan. Masukkan semuanya ke dalam ulekan kecuali tomat. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek sambal goang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :