Rendang sapi ala padang. Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran. Bagaimana kalau rendang sapi, seperti apa cara masaknya resep rendang sapi khas minang atau rumah makan padang yang lezat.
Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi ala padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi ala padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi ala padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Didihkan, aduk terus agar santan tidak pecah. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Kuning untuk Sajian Lebaran. Bagaimana kalau rendang sapi, seperti apa cara masaknya resep rendang sapi khas minang atau rumah makan padang yang lezat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi ala padang:
- Ambil 400 gram daging sapi paha.
- Ambil Bahan halus :.
- Siapkan 1 bh pala.
- Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
- Sediakan 2 bh cengkeh.
- Gunakan 1 sdt jinten.
- Sediakan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bwh putih.
- Gunakan 10 bh cabe keriting.
- Sediakan Bahan pelengkap :.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil 1 lbr daun kunyit (disimpul).
- Ambil 3 lbr daun jeruk(di sobek).
- Ambil 2 btg serei geprek.
- Ambil Seruas jahe di bakar.
- Gunakan Seruas kunyit di bakar.
- Ambil Seruas lengkuas di geprek.
- Gunakan 1 sdt cabe bubuk kering.
- Gunakan 1000 ml santan.
- Ambil 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
- Gunakan 1/4 kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam krispi dengan sambel geprek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi ala padang:
- Bersihkan daging..potong2...
- Siapkan bumbu & bersihkan.
- Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
- Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
- Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
- Setelah 15 menit...masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
- Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
- Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.
Baca juga : cara bikin rendang sapi yang empuk. Ungkep daging sapi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Resep Rendang Sapi Khas Padang dan Tips Memasaknya. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Resep Telur Dadar Rendang Ala Gordon Ramsay, Yuk Coba Bikin!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sapi ala padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :